Треска в копченой грудинке
Вкусная треска в копченой грудинке с филе трески, беконом сыро-копченым, лавровым листом, солью и черным перцем — отличный выбор для гурманов!
Продукты
- филе трески - 600 г
- бекон сыро-копченый - 50 г
- лавровый лист
- соль, черный перец -
Пошаговый способ приготовления
1. Рыбу нарезать кусками шириной по 5-6 см или оставить филе целиком.
2. Рыбу промыть и хорошо просушить бумажными полотенцами.
3. Посолить рыбу, но меньше обычного, т.к. бекон соленый.
4. Обернуть каждый кусок в одну или две полоски бекона (в зависимости от его ширины), обвязать кулинарной нитью, положить по небольшому листику лаврового листа.
5. Запекать рыбу в течение 20 минут при температуре 220 градусов.
Пошаговые фото
2 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
11 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 2
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 11902
Понравилось: 11
Автор: Ольга Эрбис
Создан: 09 марта 2016, 18:54
Дополнительная информация
Это не рыба, а чистый восторг! Она получается очень сочная, с копченым ароматом.
Комментарии
09 марта 2016, 19:10
Какие аппетитные фото!!!
10 марта 2016, 00:52
часто треску с беконом готовлю, очень вкусно
10 марта 2016, 01:37
тоже люблю рыбку так запекать, лосось делала
10 марта 2016, 03:16
Очень вкусно!
10 марта 2016, 14:07
Невероятно аппетитно!!!!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти