Треска в копченой грудинке с имбирем и розмарином
Насладитесь треской в копченой грудинке с имбирем и розмарином. Пикантная грудинка, филе трески, оливковое масло и лимонный сок для изысканного вкуса.
Продукты
- филе трески - 2 шт.
- пикантная с/к грудинка тм окраина - 4 ломтика
- розмарин - веточка
- корень имбиря - 1 см
- масло оливковое - 1 ст.л.
- сок лимона - 1 ст.л.
- соль
- перец
Пошаговый способ приготовления
Духовку нагреть до 180*.
Филе трески вымыть и обсушить.
Имбирь почистить, нарезать тонкой соломкой, с розмарина оборвать листики.
Рыбу посолить и поперчить.
Каждый кусок рыбного филе обернуть 2-мя ломтиками грудинки и выложить в форму для запекания.
Полить рыбу смесью масла и лимонного сока, посыпать розмарином и имбирем и поставить запекаться на 20-25 минут.
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
8 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
"Одежка" из копченой грудинки очень идет треске. Благодаря ей рыба приобретает приятный копченый привкус и предохраняется от излишнего высыхания.
Комментарии
28 февраля 2016, 19:32
Отличный рецепт! Я тоже делала треску, но в беконе, скоро выложу)
28 февраля 2016, 19:46
Интересное блюдо!
28 февраля 2016, 20:31
Ольга, люблю твои рецепты и фото блюд. Всегда есть какая-то оригинальность, утонченный вкус
28 февраля 2016, 20:51
Маша, так это одно и то же по сути, название разное.
28 февраля 2016, 20:52
Олечка, спасибо, так приятно!
28 февраля 2016, 20:53
Спасибо!
28 февраля 2016, 21:04
Оленька, красивая подача, вкусного, необычного блюда!
28 февраля 2016, 21:17
Очень красиво и вкусно, не сомневаюсь!
28 февраля 2016, 21:33
моя любимая рыбка
28 февраля 2016, 21:49
Супер-рецепт! Очень люблю такую рыбку, она сочная и с ароматом грудинки
28 февраля 2016, 23:40
И при этом просто и быстро!
28 февраля 2016, 23:42
Точно, Оля!
28 февраля 2016, 23:51
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти