Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Шоколадный торт романтика

Попробуйте шоколадный торт "Романтика" с воздушными коржами и нежным кремом! Рецепт с мукой, какао и сливочным маслом порадует любого!

Продукты

для коржей:
мука - 250-270 гр
сода - 1,5 ч.л.
соль - 0,75 ч.л.
какао-порошок - 50 г
сахар - 290 г
яйца - 2 шт.
молоко - 280 мл
ванилин - 1 ч.л.
масло сливочное мягкое - 60 г
масло оливковое - 60 г
уксус винный (или яблочный) - 1 ст.л.
.....
для крема:
сахарная пудра - 60 г
масло сливочное мягкое - 100 г
творожный сыр (охлажденный) - 280 г
ванилин - 0,5 ч.л.

Пошаговый способ приготовления

1. Смешать сухие ингредиенты: муку, соду, соль, какао, сахар.

2. Добавить яйца, два вида масла, ванилин, молоко. Последним влить уксус, хорошо размешать венчиком или миксером.

3. Выложить тесто в заранее подготовленную (смазанную маслом и застеленную бумагой) форму 18-20 см. в диаметре.

4. Выпекать при 170-180 градусах около 50 минут. Проверять готовность лучинкой, она должна быть сухой.

5. Полностью остывший корж завернуть в пленку или пакет и оставить на пару часов.

6. Разрезать корж ножом на три части, смазать кремом. Для крема все указанные ингредиенты взбить блендером.

7. Украсить торт грецкими орехами и сердечками.

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

12 человек оценили

В избранное

12 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 21741

Понравилось: 12

Автор: leontina

Создан: 16 февраля 2016, 15:59

Каталоги: Десерты Торты Шоколадный торт

Дополнительная информация

Для того, чтобы согреть сердце любимого испеките шоколадный торт, а к нему подайте охлажденное шампанское.

И пусть торт будет банально украшен сладкими сердечками, но ведь главное это внимание и, конечно, чтобы было вкусно!) Кусочек шоколадного ароматного торта не оставит равнодушным вашего избранника и романтический вечер удастся на славу!