Кексы конфетно-банановые с легким кофейным ароматом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Эти кексы очень ароматные, еще во время выпечки пахнет так, что просто разгоняешь домашних, чтоб в духовку не лезли... аромат какой-то кофейно-шоколадно-банановый... очень манящий, любители банановой выпечки точно будут довольны... с чашечкой крепкого, ароматного черного кофе съесть такой кексик - самое настоящее удовольствие...

Пошаговые фото рецепта

Кексы конфетно-банановые с легким кофейным ароматом: шаг 1
1. Конфеты нарезать.
Кексы конфетно-банановые с легким кофейным ароматом: шаг 2
2. Бананы взбить с сахаром и сметаной в блендере.
Кексы конфетно-банановые с легким кофейным ароматом: шаг 3
3. До однородной густой массы.
Кексы конфетно-банановые с легким кофейным ароматом: шаг 4
4. Цельнозерновую муку смешать с обычной.
Кексы конфетно-банановые с легким кофейным ароматом: шаг 5
5. Добавить муку в банановую массу.
Кексы конфетно-банановые с легким кофейным ароматом: шаг 6
6. Перемешать до однородности, добавив разрыхлитель.
Кексы конфетно-банановые с легким кофейным ароматом: шаг 7
7. Часть теста отложить.
Кексы конфетно-банановые с легким кофейным ароматом: шаг 8
8. В оставшееся добавить конфеты (по желанию можно их немного подтопить в микроволновке...
Кексы конфетно-банановые с легким кофейным ароматом: шаг 9
9. К чайной ложке кофе добавить столовую ложку воды, перемешать, добавить в тесто.
Кексы конфетно-банановые с легким кофейным ароматом: шаг 10
10. Перемешать, вот такое красивое шоколадно-кофейное тесто получается...
Кексы конфетно-банановые с легким кофейным ароматом: шаг 11
11. Формочки смазать маслом, посыпать цельнозерновой мукой.
Кексы конфетно-банановые с легким кофейным ароматом: шаг 12
12. Сначала разложить светлое тесто, посыпать кокосовой стружкой.
Кексы конфетно-банановые с легким кофейным ароматом: шаг 13
13. Затем выложить темное тесто.
Кексы конфетно-банановые с легким кофейным ароматом: шаг 14
14. Выпекать при 170С до сухой спички. У меня получилось 13 штук.
Кексы конфетно-банановые с легким кофейным ароматом: шаг 15
15. Сверху посыпать сахарной пудрой.
Кексы конфетно-банановые с легким кофейным ароматом: шаг 16
16. Разрез. Приятного кофепития! ;)

Дополнительная информация

Эти кексы очень ароматные, еще во время выпечки пахнет так, что просто разгоняешь домашних, чтоб в духовку не лезли... аромат какой-то кофейно-шоколадно-банановый... очень манящий, любители банановой выпечки точно будут довольны... с чашечкой крепкого, ароматного черного кофе съесть такой кексик - самое настоящее удовольствие... 

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

antea
28.01.2016 14:18
Ответить

Какие замечательные кексики, Настасья!

nestea
28.01.2016 14:19
Ответить

Спасибо, Анна Юлиановна! smiley

кыш
28.01.2016 14:24
Ответить

Вкусно очень!sad
 

nestea
28.01.2016 14:30
Ответить

Пасибаsad

TANCHITTA
28.01.2016 15:25
Ответить

Очень-очень хороши !!!!!

nestea
28.01.2016 15:50
Ответить

Спасибо!

olga
28.01.2016 16:02
Ответить

Вкусные кексы!

nestea
28.01.2016 16:06
Ответить

Спасибо!

byrenka
28.01.2016 16:51
Ответить

Манящий рецепт!!!

nestea
28.01.2016 17:12
Ответить

Спасибо!smiley

манюша
28.01.2016 21:27
Ответить

Шикарная структура кексов!

nestea
29.01.2016 09:29
Ответить

Спасибо!

Irina Burkun
28.01.2016 21:44
Ответить

Хороши кексики

nestea
29.01.2016 09:29
Ответить

sad

krolya
28.01.2016 23:14
Ответить

этокаким сладкоежкой надо быть чтобы больше сахара насыпать, думаю может уменьшитьsurprise

krolya
28.01.2016 23:15
Ответить

это кексики- чудо как хороши

nestea
29.01.2016 09:28
Ответить

Зой, они не очень сладкие... я для ребенка сверху тройной слой сахарной пудры по запросу делала ;)

Tatjana
28.01.2016 23:33
Ответить

Прекрасно к кофе такие кексики! 

nestea
29.01.2016 09:28
Ответить

Спасибо!

ogiway
30.01.2016 20:49
Ответить

Симпатяшки! И конфеты можно пристроить-если они вдруг не того...laugh

nestea
01.02.2016 11:08
Ответить

Да, это как раз вариант, куда недоеденные детские сундуки с утренников девать)))...

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5010635294096261.015
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели