Варенье

Компот

Соленья и маринады

Перцы вегетарианские с трёхцветным рисом

Приготовьте вегетарианские перцы с трёхцветным рисом, помидорами, грибами и специями. Вкусно, полезно и просто! Подробный рецепт с аквариумом риса.

Продукты

рис акватика color mix - 0,5 чашки
перец сорта ласточка - 6 шт.
помидор - 1 шт
грибы
томат-паста - 1 ст.л.
вустерский соус (по желанию) - 1 ст.л.
соль
перец, лавровый лист
чеснок - 2 зуб (нарезать)
чеснок сушеный - 1 ч.л.
лук репчатый - 1 крупн.
масло растительное
бульон овощной (или вода) - 1 ст.
травки

Пошаговый способ приготовления

Для этого блюда хорошо подходит трёхцветный рис Акватика Color Mix. Он хорошо сочетается с грибами и овощами - получается вкусное лёгкое, но в тоже время сытное блюдо.

Пошаговые фото

8 шт.

1. Рис сварить в течение 15-20 минут.

2. Нарезанный репчатый лук обжарить в чаше мультиварки на растительном масле.

3. Половину готового лука отложить, в чашу добавить нарезанные шампиньоны, готовить еще несколько минут.

4. Перцы (если свежие) вымыть, вынуть сердцевину. Или вынуть заготовленные из морозилки.

5. Рис выложить в чашу, посолить, приправить по вкусу.

6. К рису добавить нарезанный кубиками помидор, лук с грибами. Добавить травы по вкусу, сушеный чеснок. Этой смесью набить перцы.

7. Отложенный лук вернуть в чашу мультиварки, добавить чеснок и томат-пасту. Прогреть, влить бульон (или воду), вустерский соус, добавить лавровый лист, выложить нафаршированные перцы.

8. Готовить на режиме "тушение-овощи" 20 минут.

Сохраняй и поделись с друзьями

10 человек оценили

В избранное

3 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 45 мин.

Порций в рецепте: 3

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5442

Понравилось: 10

Автор: leontina

Создан: 18 января 2016, 17:33

Каталоги: Вторые блюда

Дополнительная информация

Очень люблю фаршированные перцы и с осени запасаю немного в морозилке.

В семье их люблю только я. Но вот от таких - с грибами и трехцветным рисом никто не отказывается!

Рис Акватика Color Mix отлично сочетается с грибами и овощами, к тому же он вкусный и ароматный.