Картофельные оладьи с грибами от morozlena

1. Картофель размять с яйцом и мукой,посолить и поперчить

2. Морковь порезать маленьким кубиком

3. Сухие грибы замочить на 15 минут,отцедить и порезать

4. Обжарить вместе с шампиньонами и морковкой на растительном масле,посолить и поперчить

5. Добавить грибы в картофель,положить кетчуп и перемешать

6. Выкладывать ложкой на разогретую сковороду с растительным маслом и обжарить с двух сторон