Салат с рисом аватика mix и запеченной свининой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Вкусный салат, сочный и сытный.

1. Начать готовить салат нужно с приготовления мяса. Натереть свинину любимыми специями, выдержать в холодильнике сутки, затем быстро обжарить на сковороде, завернуть в фольгу и при 160 запечь в духовке до готовности. Остудить и использовать. Хорошо, что сейчас новогодние праздники-сделала свинину в нарезку на стол-и на салат хватило.

2. Рис промыть и сварить в воде без соли в соотношении 1:1,5. Горячий рис заправить смесью меда, соли и 1 ст. ложки оливкового масла, проложить салфеткой и оставить охлаждаться.

3. Овощи помыть и просушить. Нашинковать сельдерей потоньше, помидоры разрезать пополам, салат нарвать не крупно, у петрушки оборвать листья и крупно их нарубить. Зеленые и черные оливки нарезать кружочками. Мясо нарезать некрупными брусочками.

4. Перемешать все продукты с рисом и полить бальзамиком, перемешать, полить второй ложкой масла, посыпать по вкусу смесью чили перцев и снова перемешать.

5. Взять сервировочное кольцо и выложить его тонкими ломтиками мяса. Закрепить изнутри кусочками зубочистки. Выложить салат и хорошо утрамбовать. Аккуратно снять кольцо и украсить салат помидорками на шпажках, дополнительно скрепляя конструкцию.

Пошаговые фото рецепта

Салат с рисом аватика mix и запеченной свининой: шаг 1
Салат с рисом аватика mix и запеченной свининой: шаг 2
Салат с рисом аватика mix и запеченной свининой: шаг 3
Салат с рисом аватика mix и запеченной свининой: шаг 4

Дополнительная информация

Я не большой любитель рисовых салатов, но иногда делаю. Смесь пропаренного риса с диким Акватика mix от «Мистраль» отлично подходит для салатов. Его  деликатный вкус с легким чуть пряным ароматом хорошо сочетается с другими компонентами и с заправкой. А если заправить горячий рис, вкус салата становится ярче.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

olga
07.01.2016 13:44
Ответить

Красиво оформлен салатик!

ogiway
07.01.2016 15:41
Ответить

laughПрактически чудо инженерно-архитектурной мысли...моей...blush Спасибо, Оленька!

yvitsa
07.01.2016 14:00
Ответить

А я вот как раз большой любитель рисовых салатов, холодных и тёплых! Так что, недремлющая во мне учительница говорит: Зачёт! 

ogiway
07.01.2016 15:42
Ответить

angryУгощайся тогда, моя хорошая! Я подозревала, что любители найдутся!laugh

antea
07.01.2016 14:27
Ответить

Интересный вкусный салатик, Оксана!

ogiway
07.01.2016 15:43
Ответить

sadСпасибо. Анна Юлиановна!

larochka
07.01.2016 15:40
Ответить

Ксюша, как ты классно все завернула. И признаюсь, я тоже не любитель салатов с рисом!

ogiway
07.01.2016 15:44
Ответить

laugh На что только не пойдешь, Ларочка!angry Но салатик вкусненький-а красота для меня виртуозная!blush

nestea
07.01.2016 17:05
Ответить

Сытный салат, прекрасное сочетание ингредиентов. Вот я тоже не любитель рисовых салатов, но если уж делаю, то согласна, Оксана, абсолютно - с купажами рисовыми интереснее и вкуснее салаты получаются, чем с просто белым рисом - факт! ;)

ogiway
07.01.2016 17:29
Ответить

Точно, Настена! И ярче, и на вкус богаче!laugh

diana1616
07.01.2016 17:56
Ответить

Оксана, какая красивая подача!

ogiway
07.01.2016 18:14
Ответить

Да вот же, полный выпендреж!blush Спасибо, Светочка!

allenka(alarm clock)
07.01.2016 18:38
Ответить

Сытно ,красиво и одновременно легко!Мне нравится!laugh

ogiway
07.01.2016 18:56
Ответить

angryСпасибо, Алленчик! Моим тоже понравилось -слопали махом!laugh

Ответить

Вкусно! smiley

ogiway
07.01.2016 20:14
Ответить

sadСпасибо, Леночка!

 

 

 

 

 

 

 

Svettt
07.01.2016 22:17
Ответить

Я тоже любитель рисовых салатов! Этот восхитителен! 

ogiway
08.01.2016 17:40
Ответить

angryСпасибо, Светочка! Я не особо люблю-но захотелось повозиться!laugh

Ксюшенция
07.01.2016 23:56
Ответить

Ксюшка салатик, бомба!!! Очень красивая и оригинальная подача!!!

ogiway
08.01.2016 17:40
Ответить

Спасибо, Ксюшенька! Подача даже меня в итоге удивила-надо же-получилось - и красиво!blush

katrina1990
08.01.2016 10:12
Ответить

Вкусный салатик и идея подачи мне понравилась

ogiway
08.01.2016 17:41
Ответить

sadСпасибо, Катюша!

leontina
08.01.2016 11:45
Ответить

Оксана, очень красивые фото!

ogiway
08.01.2016 17:41
Ответить

Спасибо, Машенька, стараюсь!sad

byrenka
08.01.2016 12:14
Ответить

Подача впечатляет!!!

ogiway
08.01.2016 17:42
Ответить

Это от праздничного безделья!blushСпасибо, Танюша!angry

ма-ма
08.01.2016 13:28
Ответить

Оксаночка, славный салатик! Отличное фото и оформление! :)

ogiway
08.01.2016 17:47
Ответить

angryСпасибо, Светочек мой!!!!! Всем неплохо-солнышка бы еще нормального....laugh

sentyabr
08.01.2016 17:08
Ответить

Красота! Уложено виртуозно, даже на пирожное слегка похоже! 

ogiway
08.01.2016 17:48
Ответить

noДа не говори, Маришик! С моими-то ручками-и выпендрилась так хорошо!blushСпасибо, дорогая!angry

krolya
09.01.2016 00:12
Ответить

а как расположился рис на последней фото
 

ogiway
09.01.2016 10:34
Ответить

blush Ахха- в вольготном художественном беспорядке!laughangry

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4816652151407311.020
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат со свининойСалат со шпротамиСалат с рисомСалат с семгойСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru