Вход | Регистрация
Кекс с сушеной клюквой
Ингредиенты
- яичный желток — 1 шт.
- сахар — 1,5 ст.л.
- ванильный сахар — 0,5 ч.л.
- мука — 4 ст.л.
- масло сливочное — 1 ст.л.
- клюква сушеная — 1 ст.л.
- шоколад белый — 30 г.
Пошаговый рецепт приготовления
Тест-драйв кулинарной книги "Волшебные кексы в микроволновке"
1. Сливочное масло растопите в микроволновке,добавьте сахар и ванильный сахар,вмешайте желток.
2. В полученную смесь всыпьте муку,размешайте.Половину клюквы и белого шоколада добавьте в тесто.
3. Переложите тесто в две чашки(по 200 мл.),сверху разложите оставшиеся клюкву и шоколад.
4. Готовьте кексы в микроволновке 2 минуты,при мощности 900 Вт.
Приятного аппетита !!!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Мой шестой кекс тест-драйва "Волшебные кексы в микроволновке"
......на мой взгляд,в рецепте не соответствует соотношение жидких и сухих ингредиентов.
Тесто получилось очень густое.К тому же белый шоколад при такой большой мощности микроволн начинает "гореть"(видно на фото в разрезе).Остывший кекс немного затвердел,и скорее его можно назвать пряником.
#волшебныекексыэксмо
ну что ж пряник тоже не плохо
Танюш,очень аппетитно,а клюкву я просто обожаю!!!