Ингредиенты

  • - 350 гр. слоенного теста
  • - 50 гр. сливочного масла
  • - 2 зубчика чесночка
  • - 350 гр. небольших целых шампиньонов, но можно и консервированных
  • - 8 ст.л. сметаны
  • - 1 яйцо
  • - соль
  • перец
  • - зеленый лук и листья салата для украшения

Пошаговый рецепт приготовления

Раскатать тесто. С помощью формочек вырезать из теста 8 сердечек и еще 8, только в них сделать вырез сердечек поменьше диаметром. Наложить одно на другое, у вас должно получиться подобие сердечка с бордюром. Выложить их на смазанный маслом противень, яйцо взбить и смазать сердечки. Поставить противень в заранее разогретую до 220 градусов духовку на 10 минут.

Тем временем сделаем с вами начинку: грибочки разрежем пополам. В кастрюльке растопим сливочное масло. Добавим измельченный чеснок, грибы и потушим на среднем огне минут 7. Снимем с огня, смешаем со сметанкой, посолим, поперчим по вкусу.

Достаем сердечки из духовки. Аккуратно выложим начинку в наши "ямочки". Блюдо выкладываем листьями салата, на них выкладываем наши горячие сердца, а сверху посыпаем нарезанным зеленым луком! Очень вкусно!

А если использовать маринованные грибочки, то еще проще! Просто их смешиваем с маслицем, приправляем и выкладываем на сердца!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

silana
10.11.2007 16:40
Ответить
За фантазию,5!
o-olivka
10.11.2007 16:44
Ответить
Большое спасибо!
o-olivka
10.11.2007 16:51
Ответить
Вы абсолютно правы! Большое вам спасибо!
milo4ka
10.11.2007 17:48
Ответить
Какая красота и вкуснота!
marusja
10.11.2007 18:30
Ответить
prosto 5++
инга_зайонц
10.11.2007 18:51
Ответить
по названию я подумала, что блюдо из куиных сердечек:).вкуснинько
alisha
10.11.2007 19:35
Ответить
здорово!
tvv
10.11.2007 21:16
Ответить
Аппетитные сердечки! 5+
натаха
12.11.2007 16:00
Ответить
Оч. симпатично!
zooz
13.11.2007 10:36
Ответить
Славные сердечки :)
o-olivka
15.11.2007 09:51
Ответить
Всем большое спасибо! Очень приятно, что вы оценили!
dewa
16.11.2007 07:05
Ответить
здорово!
улитка
04.01.2008 18:07
Ответить
Отличный рецепт, молодчина! А я как раз упаковку слоенного теста и шампиньоны купила... :)
ewrika2005
27.04.2008 23:48
Ответить
пять!!!!!!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5669880922980521.029
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели