Слоенные сердечки с грибами

Фото к рецепту: Слоенные сердечки с грибами

Ингредиенты

  • - 350 гр. слоенного теста
  • - 50 гр. сливочного масла
  • - 2 зубчика чесночка
  • - 350 гр. небольших целых шампиньонов, но можно и консервированных
  • - 8 ст.л. сметаны
  • - 1 яйцо
  • - соль, перец по вкусу
  • - зеленый лук и листья салата для украшения

Пошаговый рецепт приготовления

Раскатать тесто. С помощью формочек вырезать из теста 8 сердечек и еще 8, только в них сделать вырез сердечек поменьше диаметром. Наложить одно на другое, у вас должно получиться подобие сердечка с бордюром. Выложить их на смазанный маслом противень, яйцо взбить и смазать сердечки. Поставить противень в заранее разогретую до 220 градусов духовку на 10 минут.

Тем временем сделаем с вами начинку: грибочки разрежем пополам. В кастрюльке растопим сливочное масло. Добавим измельченный чеснок, грибы и потушим на среднем огне минут 7. Снимем с огня, смешаем со сметанкой, посолим, поперчим по вкусу.

Достаем сердечки из духовки. Аккуратно выложим начинку в наши "ямочки". Блюдо выкладываем листьями салата, на них выкладываем наши горячие сердца, а сверху посыпаем нарезанным зеленым луком! Очень вкусно!

А если использовать маринованные грибочки, то еще проще! Просто их смешиваем с маслицем, приправляем и выкладываем на сердца!


5.04.5669880922980521.029
o-olivka

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Количество порций: 8

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
29  человек оценили
Сохранить рецепт
21 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
silana
10.11.2007 16:40

За фантазию,5!

o-olivka
10.11.2007 16:44

Большое спасибо!

o-olivka
10.11.2007 16:51

Вы абсолютно правы! Большое вам спасибо!

milo4ka
10.11.2007 17:48

Какая красота и вкуснота!

marusja
10.11.2007 18:30

prosto 5++

инга_зайонц

по названию я подумала, что блюдо из куиных сердечек:).вкуснинько

alisha
10.11.2007 19:35

здорово!

tvv
10.11.2007 21:16

Аппетитные сердечки! 5+

натаха

Оч. симпатично!

zooz
13.11.2007 10:36

Славные сердечки :)

o-olivka
15.11.2007 09:51

Всем большое спасибо! Очень приятно, что вы оценили!

dewa
16.11.2007 07:05

здорово!

улитка

Отличный рецепт, молодчина! А я как раз упаковку слоенного теста и шампиньоны купила... :)

ewrika2005

пять!!!!!!!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...