Компот

Соленья и маринады

Пирог с яблоками и черноплодной рябиной на кефире

Name: Пирог с яблоками и черноплодной рябиной на кефире
Total time: 75 min
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: яйцо; сахар коричневый универсальный тм мистраль; масло сливочное; соль; кефир; разрыхлитель теста; мука пшеничная; яблоки; черноплодная рябина; цедра лимона

Пирог с яблоками и черноплодной рябиной на кефире — нежное десертное лакомство. Пошаговый рецепт с коричневым сахаром и лимонной цедрой. Попробуйте!

Продукты

яйцо - 3 шт
сахар коричневый универсальный тм мистраль - 170 г
масло сливочное - 70 г
соль - небольшая щепотка
кефир - 180 мл
разрыхлитель теста - 2 ч.л.
мука пшеничная - 260 г
яблоки - 3 шт
черноплодная рябина - 2 горсточки
цедра половины лимона

Пошаговый способ приготовления

Вкусный домашний фруктово-ягодный пирог. Прекрасный вариант для чаепития в кругу семьи!

Приготовление см. в пошаговом описании.

Пошаговые фото

11 шт.

1. В миску выбить яйца. Добавить коричневый сахар и соль.

2. Взбить миксером.

3. Продолжая взбивать, влить кефир, добавить разрыхлитель теста.

4. Добавить растопленное масло. Затем муку.

5. Перемешать.

6. Вылить тесто в форму.

7. На тесто уложить порезанные тонкими ломтиками яблоки. Посыпать лимонной цедрой. Добавить ягоды черноплодной рябины.

8. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 45 минут. Достать форму с пирогом из духовки. Посыпать пирог сахаром и вернуть в духовку еще на 10 минут.