Говядина со сладким перцем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Я участвую в тест-драйве с Bosch, тестирую режим «Жарки» с использованием ингредиента «Говядина».

1. Говядину порезать брусочками, лук - полукольцами, сладкий перец – полосками;

2. В чашу мультиварки наливаем масло, кладем лук и перец, запускаем программу «Жарка», она имеет три режима, выбираем короткий - 5 минут;

3. Процесс жарки должен проходить при открытой крышке. Обратный отсчет времени при жарке начинается не с момента нажатия кнопки СТАРТ, а с того момента, когда внутренний элемент нагревает чашу мультиварки настолько, что она действительно начинает жарить продукты.

4. Когда программа закончена, положить в чашу мясо и снова запустить программу «Жарка», короткую, но увеличим время жарки до 20 минут;

5. В процессе жарки перемешать мясо с овощами несколько раз, за 5 минут до окончания, посолить;

6. Мясо выкладываем на порционные тарелки и приправляем свежемолотым перцем.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

У мультиварки Bosch удобный дисплей с яркой и четкой индикацией, что выгодно отличает ее от других марок. К ней быстро и легко привыкаешь.
Программа жарки, как и другие, имеет 3 временных режима - короткий, средний и длинный, что позволяет приспосабливать ее к различным продуктам, не затрачивая лишнего времени на программирование времени готовки, хотя, если есть такая необходимость, то и это можно устроить, нажав кнопку ВРЕМЯ.
Хочу отметить, что в мультиварке Bosch помимо звукового сигнала по окончанию программы, готовка автоматически прекращается, когда время истекло, так что даже если вы отвлеклись и не заметили окончания процесса, это не страшно - ничто не пригорит и не переварится.