Блины с рикоттой в томатном соусе
Попробуйте блины с рикоттой в томатном соусе! Вкусная начинка из рикотты, болгарского перца и домашнего соуса. Идеальное блюдо для вашего стола!
Продукты
- для блинов:
- яйцо куриное - 2 шт
- крахмал - 2 ст.л.
- мука - 2 ст.л.
- молоко - 240 мл
- соль - щепотка
- масло оливковое - 1 ст.л.
- .....
- для начинки:
- рикотта - 300 г
- перец болгарский запеченный маринованный - 1 шт
- петрушка - несколько веточек
- соль -
- черный перец -
- .....
- а так же:
- томатный соус - 300 мл ( у меня домашний)
- сыр твердый тертый - 3 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
1. Яйца смешать с мукой и крахмалом. Добавить соль. Затем постепенно влить молоко, размешивая, чтоб не было комочков. В конце добавить масло.
2. Пожарить тонкие блинчики. Я жарила маленькие.
3. Рикотту смешать с нарезанными перцем и петрушкой, посолить, поперчить.
4. На край блина выкладывать начинку и свернуть трубочкой.
5. На дно формы для запекания или сковороды выложить томатный соус, затем уложить блины, сверху полить томатным соусом и посыпать тертым сыром.
6. Духовку разогреть до 180С. Запечь блины примерно 10 минут.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
9 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
18 ноября 2015, 15:37
Почти блинная лазанья!
18 ноября 2015, 16:55
Роскошные фото. Аппетитно и вкусно!
18 ноября 2015, 17:05
Очень хорошее сочетание продуктов и стильная подача)))
18 ноября 2015, 20:54
Эх-вкуснятинааааа!!!!!!!!
18 ноября 2015, 23:48
обожаю блины. так я бы это чудо просто проглотила бы
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти