Курица с рисом и кукурузой в томате

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Вкусная курица в томате с рисом и кукурузой, томлённая в горшке.

См. пошаговые фото.

Пошаговые фото рецепта

Курица с рисом и кукурузой в томате: шаг 1
1. Куриные бёдра помыла, сняла с них кожу, обсушила и выложила в посуду, где буду мариновать.Налила в посуду соевый соус, положила томатный кетчуп "Слобода", 1 ст л оливкового масла, порубленный чеснок, чуть посолила. Перемешала, накрыла крышкой и отставила в сторону на 20 минут-пока готовлю гарнир для горшков.
Курица с рисом и кукурузой в томате: шаг 2
2. Лук порезала полу-кольцами, морковь натёрла на средней тёрке. Открыла банку кукурузы и откинула её на дуршлаг-дала стечь всей жидкости.
Курица с рисом и кукурузой в томате: шаг 3
3. В сотейнике разогрела 1 ст л оливкового масла и выложила лук. Позолотила его.
Курица с рисом и кукурузой в томате: шаг 4
4. Выложила морковь. Притомила её немного.
Курица с рисом и кукурузой в томате: шаг 5
5. Сняла сотейник с огня . Выложила кукурузу.Перемешала.
Курица с рисом и кукурузой в томате: шаг 6
6. Выложила рис. Перемешала.
Курица с рисом и кукурузой в томате: шаг 7
7. Взяла 2 горшка на двоих. В каждый положила вниз по бёдрышку.
Курица с рисом и кукурузой в томате: шаг 8
8. Маринад из-под бёдер вылила в сотейник и опять всё в нём перемешала.
Курица с рисом и кукурузой в томате: шаг 9
9. Разложила содержимое сотейника по горшкам и залила подсоленной по вкусу горячей водой. Можно использовать бульон куриный. Поставила в духовку при т-200 С на 1 час. Через 20 минут убавила т до 170 С. Томила горшочки. Ориентируйтесь по своей духовке.
Курица с рисом и кукурузой в томате: шаг 10
10. Горшки готовы, жидкость полностью впиталась и получилась вот такая вкусная красота!

Дополнительная информация

Эту курочку в горшочке можно приготовить не только на ужин, она хороша будет и для обеда. Сегодня я сделала её в горшках-на двоих ....каждому по горшку. Можно её запечь и в одной форме с высокими бортиками. Томлённая, нежная и очень-очень вкусная с кукурузой и рисом.

Томатный кетчуп "Слобода" отлично подошёл к этому блюду. Запах и вкус натуральных помидоров в этих горшочках. Приятного аппетита)))

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

krolya
14.11.2015 16:34
Ответить

очень вкусно, в горшочке это самое оно

Ответить

Да!!!!! Очень вкусно)))

ogiway
14.11.2015 21:01
Ответить

Славные горшочки!

Ответить

Спасибо))) Да, очень вкусные- понравились!!! Кетчуп томатный такой помидорный-помидорный и вкусный!

Алевтина
15.11.2015 17:39
Ответить

Вкусные горшочки!

Ответить

Вкусные)))

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.3556384550389221.05
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru