Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Курица с рисом и кукурузой в томате

Приготовьте курицу с рисом и кукурузой в томате! Используйте куриное бедро, томатный кетчуп "Слобода", соевый соус, чеснок, и овощи для гарнира. Вкусно и просто!

Продукты

куриное бедро - 2 шт
.....
для маринада:
томатный кетчуп "слобода" - 3 ст. л
соевый соус - 70 мл
чеснок - 2 зубчика
масло оливковое - 1 ст. л
.....
для гарнира:
морковь - 1 шт. крупная
лук - 1 шт.
кукуруза - 1 банка (консервированная)
рис mix - 1/2 ст.
масло оливковое - 1 ст. л
бульон или просто вода - 1/2 л
соль -

Пошаговый способ приготовления

Вкусная курица в томате с рисом и кукурузой, томлённая в горшке.

См. пошаговые фото.

Пошаговые фото

10 шт.

1. Куриные бёдра помыла, сняла с них кожу, обсушила и выложила в посуду, где буду мариновать.Налила в посуду соевый соус, положила томатный кетчуп "Слобода", 1 ст л оливкового масла, порубленный чеснок, чуть посолила. Перемешала, накрыла крышкой и отставила в сторону на 20 минут-пока готовлю гарнир для горшков.

2. Лук порезала полу-кольцами, морковь натёрла на средней тёрке. Открыла банку кукурузы и откинула её на дуршлаг-дала стечь всей жидкости.

3. В сотейнике разогрела 1 ст л оливкового масла и выложила лук. Позолотила его.

4. Выложила морковь. Притомила её немного.

5. Сняла сотейник с огня . Выложила кукурузу.Перемешала.

6. Выложила рис. Перемешала.

7. Взяла 2 горшка на двоих. В каждый положила вниз по бёдрышку.

8. Маринад из-под бёдер вылила в сотейник и опять всё в нём перемешала.

9. Разложила содержимое сотейника по горшкам и залила подсоленной по вкусу горячей водой. Можно использовать бульон куриный. Поставила в духовку при т-200 С на 1 час. Через 20 минут убавила т до 170 С. Томила горшочки. Ориентируйтесь по своей духовке.

10. Горшки готовы, жидкость полностью впиталась и получилась вот такая вкусная красота!

Сохраняй и поделись с друзьями

91 человек оценили

В избранное

3 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 90 мин.

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 10344

Понравилось: 91

Автор: Наталья Курникова

Создан: 14 ноября 2015, 13:21

Каталоги: Блюда из птицы Вторые блюда Щи с курицей

Дополнительная информация

Эту курочку в горшочке можно приготовить не только на ужин, она хороша будет и для обеда. Сегодня я сделала её в горшках-на двоих ....каждому по горшку. Можно её запечь и в одной форме с высокими бортиками. Томлённая, нежная и очень-очень вкусная с кукурузой и рисом.

Томатный кетчуп "Слобода" отлично подошёл к этому блюду. Запах и вкус натуральных помидоров в этих горшочках. Приятного аппетита)))