Салтимбока из индейки тест драйв с окраиной
Попробуйте салтимбоку из индейки с пикантной сырокопченой грудинкой, филе грудки и шалфеем. Идеально с оливковым маслом, солью и перцем!
Продукты
- грудинка пикантная сырокопченая нарезка - 9 кусков
- филе грудки индейки - 300-400 г
- шалфей - 9 листиков
- оливковое масло - 1 ст.л.
- соль
- перец
Пошаговый способ приготовления
1. Филе индейки нарезать на 9 тонких пластин, отбить, посолить и поперчить.
2. Положить на каждый кусочек по листу шалфея, свернуть рулетик и обернуть полоской грудинки.
3. Разогреть оливковое масло и обжарить индейку на сильном огне до золотистой корочки.
4. Накрыть крышкой и готовить, время от времени переворачивая 5 мин.
5. Подавать горячей.
Пошаговые фото
2 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
167 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 15 мин.
Порций в рецепте: 3
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 12185
Понравилось: 167
Автор: Надежда Величай
Создан: 08 ноября 2015, 22:22
Дополнительная информация
Сначала думала о беконе, но в итоге остановилась на грудинке "Окраина", и не прогадала.