Быстрая паста с ветчиной и грибами. тест-драйв с "окраиной"

Ингредиенты

  • сливки 20% жирности — 80-10 мл. ,
  • подсолнечное масло без запаха — 3-4 ст.л,
  • твердый сыр — 30 гр.
  • соль/перец — .

Пошаговый рецепт приготовления

1. Найти в холодильнике ингредиенты, достать брокколи, чтобы немного разморозилась. В принципе, паста может состояться и только с одним из дополнений (грибы, брокколи, ветчина), но вместе - вкуснее :)

2. Поставить вариться макароны, подлив в них 1-1,5 ст.л. подсолнечного масла, стобы не слипались. По времени на столько, сколько написано на пачке. Я вообще люблю макароны, которые варятся быстрее, но ко времени приготовления сего рецепта на камеру, их уже съели)

3. Помыть и порезать грибы.

4. Порезать ветчину кубиками.

5. На скороводку налить 2,5-3 ст.л. подсолнечного масла, прогреть немного и добавить шампиньоны. Поперчить и посолить на свой вкус (я перчу много, около 1,5-2 ч.л. мельницей).

6. Когда грибы станут золотистыми добавить ветчину. Перемешать.

7. Через минуту добавить брокколи, измельченную не слишком мелко.

8. Залить все это чудо сливками и перемешать. Через минуту добавить сваренные макароны и перемешать.

9. Перед подачей посыпать каждую порцию потертым на мелкой терке твердым сыром - и вуаля! Вкусная паста готова! :)

Пошаговые фото рецепта

Быстрая паста с ветчиной и грибами. тест-драйв с "окраиной": шаг 1
1. Найти в холодильнике ингредиенты, достать брокколи, чтобы немного разморозилась. В принципе, паста может состояться и только с одним из дополнений (грибы, брокколи, ветчина), но вместе - вкуснее :)
Быстрая паста с ветчиной и грибами. тест-драйв с "окраиной": шаг 2
2. Поставить вариться макароны, подлив в них 1-1,5 ст.л. подсолнечного масла, стобы не слипались. По времени на столько, сколько написано на пачке. Я вообще люблю макароны, которые варятся быстрее, но ко времени приготовления сего рецепта на камеру, их уже съели)
Быстрая паста с ветчиной и грибами. тест-драйв с "окраиной": шаг 3
3. Помыть и порезать грибы.
Быстрая паста с ветчиной и грибами. тест-драйв с "окраиной": шаг 4
4. Порезать ветчину кубиками.
Быстрая паста с ветчиной и грибами. тест-драйв с "окраиной": шаг 5
5. На скороводку налить 2,5-3 ст.л. подсолнечного масла, прогреть немного и добавить шампиньоны. Поперчить и посолить на свой вкус (я перчу много, около 1,5-2 ч.л. мельницей).
Быстрая паста с ветчиной и грибами. тест-драйв с "окраиной": шаг 6
6. Когда грибы станут золотистыми добавить ветчину. Перемешать.
Быстрая паста с ветчиной и грибами. тест-драйв с "окраиной": шаг 7
7. Через минуту добавить брокколи, измельченную не слишком мелко.
Быстрая паста с ветчиной и грибами. тест-драйв с "окраиной": шаг 8
8. Залить все это чудо сливками и перемешать.
Быстрая паста с ветчиной и грибами. тест-драйв с "окраиной": шаг 9
9. Через минуту добавить сваренные макароны и перемешать. Перед подачей посыпать каждую порцию потертым на мелкой терке твердым сыром - и вуаля! Вкусная паста готова! :)
Быстрая паста с ветчиной и грибами. тест-драйв с "окраиной": шаг 10
10. ЗЫ. И не оставляйте кота наедине с ветчиной :))

Дополнительная информация

Обожаю макароны. С детства. Это было первое, что я научилась готовить. Как же это вкусно: макароны с сыром, макароны с мясом, макароны с фаршем... с чем их только не готовят. И всегда вкусно <img loading=" src="/img/smiles/ab.gif" class="img-fluid image-resize" style="max-width: 100%" loading="lazy"> А с продукцией "Окраины" даже не приходится сомневаться, что будет волшебно вкусно. Кот покушается на нее постоянно, стоит открыть холодильник <img loading=" src="/img/smiles/ab.gif" class="img-fluid image-resize" style="max-width: 100%" loading="lazy">

На самом деле, я надеялась, что ветчины для этого рецепта хватит от предыдущего - бутербродов. Но муж все съел <img loading=" src="/img/smiles/ab.gif" class="img-fluid image-resize" style="max-width: 100%" loading="lazy">)) и мы заказали новую порцию, уже другой разновидности. Очень вкусно. Спасибо "Окраине" за оперативную и бесплатную доставку. Не представляю теперь, как покупать мясо иначе.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

krolya
08.11.2015 21:53
Ответить

да с продукцией Окраины не только животных рядом нельзя оставлять, но и детей с мужем

ogiway
08.11.2015 22:22
Ответить

Макароны ветчиной не испортить!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.3401197381662161.03
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели