Теплый салат с шампиньонами дружеская встреча
Приготовьте теплый салат с шампиньонами "Дружеская встреча": грибы, куриный окорочок, репчатый лук и йогурт. Наслаждайтесь вкусом и ароматом!
Продукты
- грибы (шампиньоны) - 300 г
- лук (репчатый) - 1шт
- куриный копченый окорочок - 1 шт.
- сыр (российский) - 50 г
- яйца - 2шт
- лимон (сок) - 1/3шт
- йогурт (натуральный био) - 200 мл
- соль
- перец -
- растительное масло (для жарки)
Пошаговый способ приготовления
1. Для начала мы нарезаем лук, обжариваем его на растительном масле до золотистой корочки.
2. Нарезаем грибы (кто как любит), добавляем к луку и обжариваем минут 10.
3. Выкладываем все в большую чашку.
4. Копченый окорочок нарезаем на небольшие кусочки, добавляем к грибам.
5. Сыр можно как натереть на крупной терке, так и нарезать просто тонкими пластинками как у меня на фото.
6. Вареное яйцо в этом салате сильно проиграет, лучше сделать омлет и нарезать его (если вы решили позвать много друзей). Или пожарить порционно, как у меня на фото.
7. Заправляем салат йогуртом немного разогрев его в микроволновке (10сек)
8. Добавляем лимонный сок, соль, перец и все тщательно перемешиваем.
Салат настоятельно рекомендую подавать только в теплом виде.
Салат можно подать как в качестве закуски, так и как самостоятельное блюдо на ужин.
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
85 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
08 ноября 2015, 18:03
Все так мило!!!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти