Торт "ложка мёда"

Фото к рецепту: Торт  ложка мёда
ДомашняяНе определен
48011431

Ингредиенты

  • яйца 2 шт
  • маргарин 250 г
  • мёд - 1 столовая ложка (с верхом)
  • сода – 1 ч.л. (с верхом)
  • сахар – 1 ст.
  • мука – 3 ст.
  • соль – щепотка
  • крем:
  • сметана (жирность не менее 20%) 300 г
  • сливки 35% - 250 г
  • сахар – 4 ст.л.
  • и
  • варенье кисленькое – 1 ст.

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца взбить с сахаром, добавить маргарин и взбить до однородной массы.

Мёд и соду разогревать в кастрюльке, постоянно помешивая пока пенка не станет цвета варёной сгущенки и сразу же соединить с взбитым маргарином, хорошенько перемешать и продолжая мешать, добавить муку.

Тесто получится очень мягким. Берём донышко из разъёмной формы для торта и с помощью ножа наносим тесто на смазанный маргарином круг (получится 5-6 коржей) Выпекать до цвета кофе с молоком.

Сметана с сахаром не взбивается до нужной густоты, поэтому отдельно взбиваем сливки, а затем в них вводим взбитую сметану.

Коржи обрезаем по краю и полученные обрезки измельчаем ( они пригодятся для посыпки сверху и отделки по краям).

Теперь коржи промазываем вареньем, а поверх варенья промазываем взбитой сметанно-сливочной массой.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Торт "ложка мёда": фото шаг 1
Торт "ложка мёда": фото шаг 2
Торт "ложка мёда": фото шаг 3
Торт "ложка мёда": фото шаг 4
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
31  человек оценили
Сохранить рецепт
23 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

марусёк

знаю, у нас дома он называется Рыжик, но ложка меда тоже звучит вкусно!

mimi
09.11.2007 20:02

обожаю медовички!

elitna
09.11.2007 20:05

как сладенько!!!

9200496
09.11.2007 20:07

Как вкусно ;))

натаха

Очень люблю медовую выпечку! 5

nata
09.11.2007 21:10

Какая вкуснотища!!! 5+

клеопатра

супер!5

tvv
09.11.2007 21:13

Обожаю такие тортики! 5

natazi
09.11.2007 21:18

Да тортик что надо!

federal
09.11.2007 21:26

надо попробывать,вкусно

abljabra
09.11.2007 21:54

Пробуйте, это вкусно! Приятного аппетита!

begi
09.11.2007 22:49

только 5

zefirka
10.11.2007 10:46

Vkysno!

mara
05.01.2008 22:23

Новый вариант "медовика", беру 5

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5736572297479191.031
Инструменты