Творожно-вишневый блинный торт (тест-драйв с "окраиной")
Ингредиенты
- блины с творогом (окраина) — 1уп.
- блины с вишней (окраина) — 1уп.
- сметана — 200 гр.
- яйца — 3 шт.
- сахар — 70 гр.
- ваниль
- .................
Пошаговый рецепт приготовления
Блины предварительно разморозить, если вы используете готовые, как у меня от "Окраины".
Чередуя их по типу начинки выложить в смазанную маслом форму в ряд или два.
Приготовить крем-заливку. Сметану, сахар, ваниль и яйца взбейте в однородную смесь и залейте основу из блинчиков.
Осталось приготовить крамбл и выложить сверху будущего торта.
Овсяные хлопья, муку, сахар и масло разотрите в крошку, если вы используете орехи, то сразу добавьте и орехи. А если, как в моем случае вы используете ягоды, то аккуратно добавьте не размораживая ягоды в получившуюся крошку.
Разложите ягодный крамбл на торт и отправьте запекаться в горячую духовку, до золотистой корочки.
Нежные блинчики, хрустящая корочка, горячий кофе-хорошее начало дня вместе с "Окраиной".
Приятного аппетита!
Дополнительная информация
Вчера я приготовила сразу одновременно два блюда, рагу из тыквы и блинный торт, который был подан на завтрак.
На подготовку двух блюд у меня ушло чуть больше 20 минут. Время запекания я не стала считать, т.к. торт изначально предназначался к завтраку.
Отдельно хочу рассказать о блинчиках "Окраины", очень порадовала продукция качеством. И сами блинчики и начинка. Вишня, тут все предсказуемо, ее пока еще не научились заменять химическими аналогами, а вот творог порадовал на все - 100%. Натуральный, качественный творог был завернут в нежный блинчик и начинки было много.
Сегодня завтрак доставил всей семье огромное удовольствие без всяких хлопот у плиты.
Классно вышло с двумя видами блинов! Но по мне...это больше запеканку напоминает.
Ксюша, все заливные пироги можно назвать запеканками, суть не изменится, будет вкусно. Это блюдо вполне может называться торт, т.к. присутствует ванильный крем и крамбл.
ЗдОрово! Очень быстро и вкусно!
Спасибо Оля. Действительно получилось быстро и вкусно. Я впервые приготовила торт из готовых с начинкой блинов и удивилась, что раньше не догадалась так готовить.
Интересная идея!
завтрак доставил всей семье огромное удовольствие без всяких хлопот у плиты.-ЗОЛОТЫЕ СЛОВА
У нас такие блинчики днём с огнём пока не сыскать. ОТличный завтрак, Ир!
Какая классная идея!!!
Хитро однако, с готовыми-то блинчиками, Надо взять на заметку!