Оладьи из кабачка и творога

Простые продукты, бюджетный вариант и полезный, здоровый завтрак у вас на столе. За рецепт спасибо Людочке Думчевой.

1. Кабачки или цуккини вымыть, очистить, удалить семена и натереть на мелкой терке. Отжать сок от кабачков.

2. Добавить творог.

3. Хлопья отмерять и

4. добавить к общей массе

5. вместе с яйцом.

6. Посолить, поперчить и перемешать.

7. В сковороде разогреть растительное масло, ложкой выкладывать кабачково-творожную массу и жарить как обычные оладьи с двух сторон. Готовые оладьи выкладывать на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.