Пюре из цветной капусты с адыгейским сыром и пряными колбасками тест драйв с окраиной
Пюре из цветной капусты с адыгейским сыром и пряными колбасками "Окраина" — идеальное сочетание вкусов. Попробуйте это блюдо с шнит-луком и сметаной!
Продукты
- капуста цветная - 400 г
- сыр адыгейский - 80 г
- сметана - 2 ст.л.
- колбаски пикантные с сыром "окраина" - 4 шт.
- шнит-лук
- соль
- перец.
Пошаговый способ приготовления
Мы часто готовим картофельное пюре, но и другие овощи тоже можно пюрировать, причем пюре из цветной капусты получается более нежным, а пикантные копченые колбаски с сыром, который при нагревании плавится, особенно вкусны с этим пюре.
1. Капусту разобрать на соцветия и варить в подсоленной воде до готовности (10-15 минут после закипания).
2. Отваренную капусту взбить блендером вместе с сыром и сметаной, посолить и поперчить, посыпать резаным шнит-луком.
3. Пока готовится капуста, колбаски приготовить в микроволновке или духовке, или поджарить на сковороде.
4. Подавать пюре с горячими колбасками.
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
10 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Мы часто готовим картофельное пюре, но и другие овощи тоже можно пюрировать, причем пюре из цветной капусты получается более нежным, а пикантные копченые колбаски с сыром "Окраина", который при нагревании плавится, особенно вкусны с этим пюре.
Комментарии
25 октября 2015, 21:37
Оля, шикарно!
25 октября 2015, 21:53
Оль, проще некуда, но как шикарно и изысканно!!!!!!!браво!
25 октября 2015, 21:53
Спасибо, Ларочка!
25 октября 2015, 21:54
Да что вы, девочки, сговорились - какой там шик, вот проще некуда - это верно!
25 октября 2015, 22:40
Отличное сочетание, вещь!
25 октября 2015, 23:04
Элегантное блюдо 💞💞💞
25 октября 2015, 23:22
разве я могу пойти мимо этого пюре... да и колбасок
25 октября 2015, 23:35
Оля, у меня тоже была задумка с цветной капустой и колбасками))) Но, думаю, так интересно у меня не получилось бы! Пальчики оближешь!
26 октября 2015, 00:48
26 октября 2015, 00:48
Спасибо, Ольга!
26 октября 2015, 00:49
Угощайся, Зайка, капусткой!
26 октября 2015, 00:54
Нат, был у меня рецепт из крем-супа с капустой романеско с копченой грудинкой, и был рецепт с пюре из брюссельской капусты с сыром реблошон - оба из журнала Савер, за разные даты, вот все это и натолкнуло на такое решение.
26 октября 2015, 10:28
Люблю пюрешку такую и колбаски)))
26 октября 2015, 17:53
Зачетная пюрешка!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти