Шоколадный кекс с кумкватами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Вкусный шоколадный бисквит с кусочками миндаля и цитрусовой ноткой кумквата и творожно-медовым кремом.

В кружке хорошо перемешать все сухие ингредиенты.

1. Добавить яйцо и молоко, хорошо перемешать вилкой до однородности.

2. Лепестки миндаля измельчить. Кумкваты мелко нарезать. Добавить орехи и кумкваты в тесто, еще раз перемешать смесь.

3. Поставить кружку в СВЧ-печь. Выпекать при мощности 800 Вт 4 минуты 30 секунд.

4. Творог взбить вилкой со сливками, добавив по вкусу мёд или сахар.

5. Достать кружку из микроволновки, дать кексу чуть остыть и аккуратно выложить его на доску. Разрезать кекс вдоль на 4 части, которые намазать творожным кремом.

6. Собрать кекс в виде пирожного, украсить кусочками кумквата, шоколадной стружкой и сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Шоколадный кекс с кумкватами: шаг 1Шоколадный кекс с кумкватами: шаг 2Шоколадный кекс с кумкватами: шаг 3Шоколадный кекс с кумкватами: шаг 4Шоколадный кекс с кумкватами: шаг 5Шоколадный кекс с кумкватами: шаг 6Шоколадный кекс с кумкватами: шаг 7Шоколадный кекс с кумкватами: шаг 8Шоколадный кекс с кумкватами: шаг 9

Дополнительная информация

Очень часто нам так не хватает времени, но всегда хочется побаловать семью, приготовить сладкую выпечку и посидеть за чашечкой чая с любимыми и близкими людьми, просто поговорить.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Svettt
23.10.2015 17:21
Ответить

Кто бы спорил, конечно, это вкусно! А фотографии до того хороши, что готова кекс вместе с чашками слопать! 

ботакоз
23.10.2015 17:30
Ответить

Светик, спасибо дорогая! Чашки есть не надо - они красивые, но не вкусные, я тебе лучше еще один кекс испеку, это очень быстро.

ogiway
23.10.2015 17:23
Ответить

Слушай-как здорово вышло! Красота невыносимая и вкуснятина! Я токо кумкваты не люблю-но это ерунда-заменим!laugh

ботакоз
23.10.2015 17:34
Ответить

Ага, у самой душа радовалась, особенно после фотосессии!blush Ксюш, я вот брала свежие кумкваты - не понравились, а вот сушеные, так написано, но они мяконькие, скорее вяленые, очень понравились, просто так хожу-жую их

strelec148
23.10.2015 19:20
Ответить

Леночка, это просто вкуснота! А мне выговор...и позор! Столько раз хотела испечь кексы в микро...сколько раз хотела в чашках...и все никак! а ведь нужно эту вкусноту опробовать, оценить! Пока могу это сделать только благодаря твоему рецепту и фото! за что спасибо! :)

ботакоз
23.10.2015 19:24
Ответить

Ксюша, спасибо! Я больше выпечку люблю традиционную, в духовке и желательно из дрожжевого теста. Но летом времени совсем не было - "подсела" на СВЧ, минимум усилий, а выпечка на столе!

antea
23.10.2015 19:41
Ответить

Какая прелесть! Вкусно, оригинально!

ботакоз
27.10.2015 19:19
Ответить

Спасибо!

Надежда
23.10.2015 22:08
Ответить

Красота!!! Это уже не кексики, а тортики

ботакоз
27.10.2015 19:19
Ответить

Спасибо!

byrenka
24.10.2015 06:59
Ответить

Действительно, очаровательные пироженки!!!! Никогда не пробовала печь в СВЧ!!! Только у моей максимальная мощность 600 Вт, как думаешь, Лен, выйдет?sad

ботакоз
27.10.2015 19:19
Ответить

Таня, конечно выйдет! Только надо увеличить время выпечки на 25-30 секунд. А если мощность 1000Вт - то время уменьшают на 20-30 секунд.

krolya
24.10.2015 22:56
Ответить

так это пироженьки, а не кексыsad

ботакоз
27.10.2015 19:20
Ответить

Спасибо!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4499809670330261.09
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели