Котлеты с начинкой (фм)

Фото к рецепту: Котлеты с начинкой (фм)

Ингредиенты

  • фарш куриный — 300 гр
  • крупа манная — 4 ст.л.
  • вода кипяченая — 12 ст.л,
  • соль —
  • перец черный свежемолотый —
  • зелень — 2 ст.л.
  • чеснок — 2 зубчика
  • лук репчатый — 1/4 шт
  • .........
  • начинка:
  • сыр ламбер или российский — 50 гр
  • морковь — 1 шт
  • лук репчатый — 1 шт
  • соль
  • перец —
  • масло для жарки — 2-3 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Сочные и ароматные котлетки из куриного фарша с сырно-морковной начинкой!

1. В фарш добавить мелко рубленный лук, чеснок и зелень, посолить и поперчить. Перемешать. Затем добавить манную крупу и воду, тщательно все вместе перемешать, накрыть полотенцем и оставить при комнатной температуре на 30-40 минут.

2. Для начинки морковь натереть на крупной терке, лук нарезать полукольцами и обжарить все вместе до золотистого цвета. Сыр нарезать тонкими ломтиками размером 1х2 см.

3. Сковороду разогреть с маслом, ложкой выложить немного фарша, разровнять его, сверху положить кусочек сыра, затем начинку из лука и моркови, прикрыть еще одним кусочком сыра, завершить еще одной ложкой фарша.

4. Обжаривать на среднем огне до золотистой корочки с двух сторон. Подавать сразу же, с любимым гарниром. Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация


sad


5.04.5135798437050261.017
Ксюшенция

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Котлеты с добавлением овощей "красочные"

Участвует в конкурсе: Флешмоб "Рецепт выходного дня"!


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
17  человек оценили
Сохранить рецепт
11 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
aurica
15.10.2015 00:21

Очень аппетитно!

Ксюшенция

Спасибо большое!!!

krolya
15.10.2015 00:33

ааааа, какой же разломчик

Irina Burkun

Как же аппетитно

Ксюшенция

Спасибо Ирочка!!!

diana1616

Невозможно спокойно смотреть на фото, такие аппетитные котлеты!

Ксюшенция

Светлана, спасибо большое!

ogiway
15.10.2015 20:36

Аааааааааа-как они сыр в стороны тянут!!!!!!!!!! Класс!!!!!!!! Вкусные душевные котлетки!!!!!!!

byrenka
16.10.2015 08:13

ООООО!!!!! ПОследнее фото в допинфе - щас помру!!!!!!indecision

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты