Соте с баклажанами
Узнайте секреты приготовления соте с баклажанами, помидорами, перцем и ароматными специями. Простой рецепт с использованием чеснока, укропа и уксуса!
Продукты
- баклажан - 2 шт.
- помидор - 4 шт.
- перец болгарский - 4 шт.
- лук репчатый - 2 шт.
- чеснок - 3 зубчика
- укроп - пучок
- сахар - 1 ст.л.
- соль - 1 ст.л.
- паприка молотая - 1 ст.л.
- перец душистый - 3 шт
- гвоздика - 2 шт
- масло растительное - 2 ст.л.
- уксус 9% - 2 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Вкусный салат из баклажан на зиму – отличная закуска!
Баклажан порезать соломкой.
Остальные овощи порезать произвольно, соединить с баклажанами.
Добавить остальные ингредиенты, кроме уксуса, уварить до мягкости баклажана.
Добавить уксус – размешать, выложить в стерилизованные банки, укупорить.
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
342 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 14324
Понравилось: 342
Автор: Татьяна М.
Создан: 31 августа 2015, 20:35
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
31 августа 2015, 22:23
Это тоже в прохладном месте? И баклажаны с дачи лежат.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти