Соте с баклажанами

Фото к рецепту: Соте с баклажанами

Ингредиенты

  • баклажан — 2 шт
  • помидор — 4 шт
  • перец болгарский — 4 шт
  • лук репчатый — 2 шт
  • чеснок — 3 зубчика
  • укроп — пучок
  • сахар — 1 ст.л.
  • соль — 1 ст.л.
  • паприка молотая — 1 ст.л.
  • перец душистый — 3 шт
  • гвоздика — 2 шт
  • масло растительное — 2 ст.л.
  • уксус 9% — 2 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Вкусный салат из баклажан на зиму – отличная закуска!

1. Баклажан порезать соломкой.

2. Остальные овощи порезать произвольно, соединить с баклажанами.

3. Добавить остальные ингредиенты, кроме уксуса, уварить до мягкости баклажана.

4. Добавить уксус – размешать, выложить в стерилизованные банки, укупорить.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация


5.04.3401197381662161.03
Татьяна М.

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой

Участвует в конкурсе: Заготовки на зиму


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
3  человек оценили
Сохранить рецепт
4 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Svettt
31.08.2015 22:23

Это тоже в прохладном месте? И баклажаны с дачи лежат. 

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты