Пирог - запеканка "трио"

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Пошаговые фото рецепта

1. Подготавливаем продукты.

2. Готовим кус-кус согласно инструкции на упаковке

3. Готовим основу. Соединяем муку, сахар ( отложить 2 ст. л. ), разрыхлитель и ванилин. Хорошо перетираем руками, получается вот такая основа.

4. Делим ее на две части

5. В одну часть добавляем какао и желток 1 яйца.

6. Замешиваем тесто. Убираем на 10-15 минут в морозилку. Оставшуюся часть - в холодильник.

7. Готовим творожную основу. Соединяем творог, кус-кус, оставшийся сахар, сметану, яйцо и белок яйца. Хорошо перемешиваем.

8. В глубокую форму стелим пергамент. Выкладываем на него тесто с какао. Разравниваем в пласт.

9. Сверху выкладываем творожную начинку.

10. Поверх нее насыпаем немного теста-крошки.

11. Затем выкладываем варенье, можно взять любое (у меня абрикосовое).

12. Завершает все - слой теста-крошки. Ставим в разогретую духовку.

13. Выпекаем при 150-170 градусах 25-35 минут.

14. Немного остужаем, нарезаем и подаем к чаю, кофе или какао.

Дополнительная информация

Этот пирог-запеканка - одно из любимых блюд в нашей семье. Когда мы всей семьей собираемся в самом лучшем месте на Земле - мамином доме, я обязательно готовлю вот такой пирог!!! За душевной беседой с чашечкой чая пирог исчезает очень быстро!

Вот такие лилии растут в саду. Красота неописуемая!!!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Шоколадно-ликёрный пирог с ананасом

Популярные категории рецептов

Популярное в сети

Комментарии

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт