Засол томатов холодным способом

Засол овощей с аспирином довольно необычный, но интересный способ для заготовок на зиму. Аспирин вовсе не чувствуется, а томаты очень вкусные получаются.

1. На дно банки кладем листья черной смородины. Чистые помидорки укладываем в банки.

2. На 3-ех литровую банку кладем 3 таблетки аспирина, 14 таблеток заменителя сахара, 2 ст лож соли без горки.

3. Каждый слой помидоры прокладываем петрушкой, укропом и чеснаком.

4. Заливаем помидоры ключевой водой. Закрываем капроновой крышкой.