Моя идеальная булочка хлеб без муки и масла за 3 минуты в свч
Приготовьте идеальную булочку-хлеб за 3 минуты в СВЧ! Без муки и масла. Ингредиенты: овсяные отруби, яйцо, творог, разрыхлитель, соль и специи.
Пошаговый способ приготовления
Все ингредиенты перемешиваем
Формы я смазываю чуть,буквально капелькой масла - только дно
Выкладываю тесто для булочек в формы и в сторону на 10 минут - чтобы отруби немного набухли
К сожалению,нет одной формы,поэтому делаю в двух и получаю небольшие высокие булочки
Накрываем формы и ставим в СВЧ на 2,5 минуты (я накрываю силиконовыми формами для маффинс) - мощность 800
Открываем формы и еще 30 секунд
Через минуту достаем,остужаем на решетке,разрезаем пополам для бутербродов или просто с джемом!
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
25 человек оценили
52 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Булочка получается нежной,вкусной,низкокалорийной,вкусно с клубникой и йогуртом,вкусно просто со шпинатом и помидором,для меня это просто идеальная булочка на завтрак
Комментарии
17 июня 2015, 11:11
как же всё просто
17 июня 2015, 11:37
Отличный рецепт,Катюша!
17 июня 2015, 11:41
Отличный рецепт. Мы делаем такие еще и без творога. Самое положительное, что надолго хватает. Много не скушаешь
17 июня 2015, 11:50
Как интересно! структура такая дырчатая получилась и красивая!
17 июня 2015, 14:14
Вау, булочки просто отпад! Супер, Катюш! Удачи в конкурсе!
17 июня 2015, 15:05
Как интересно! По фото и не скажешь,что булочки без муки.
17 июня 2015, 19:18
и правда просто! я вообще люблю больше простые рецепты, сложности не для меня)))))
17 июня 2015, 19:22
не могу сказать, не пробовала, но овсянка и отруби очень разный продукт(((
17 июня 2015, 19:23
17 июня 2015, 19:24
спасибо!!!
17 июня 2015, 19:24
надо попробовать, а вкус не потеряется, если без творога?((
17 июня 2015, 19:25
Спасибо! Говорят новичкам везет))))
17 июня 2015, 19:26
все без обмана)))) попробуйте сами
17 июня 2015, 22:34
нужно пробовать....
18 июня 2015, 11:20
Выпечка в микре у меня почему-то никогда не получалась, а этот рецепт просто заворожил, Уже в процессе приготовления. Что получится, отчитаюсь.
18 июня 2015, 11:57
Все! Готово! Структура получилась пористая, даже если учесть, что использовала я не отрубя, а молотую овсянку, ну не было отрубей и у меня возник тот же вопрос что и лёльчикка, простите не знаю имени. Если пробовать это горячим, то похоже на пористый омлет, если же дать остыть, то действительно больше похоже на хлеб. и как вариант для завтрака, очень заманчивый.
Но я слукавлю, если не скажу, что первый "блин" был немного комом. Я взяла пластиковый контейнер и заполнила его тестом до половины, накрыла крышкой и поставила в микру, через несколько секунд, тесто полезло через верх, и мне пришлось прервать процесс и быстренько переложить все в более объемистый контейнер. Поэтому был еще один "блин", т.е булочка. Это я к тому, что в процессе выпекания тесто увеличивается раза в 3, и когда будете подбирать форму, имейте это в виду. или выполните так как написано у Кати в рецепте, разделите на два круглых стаканчика.
18 июня 2015, 17:56
ну и я так попробую. отруби мне не подходят, вернее для моего организма. смотрится не плохо
18 июня 2015, 20:24
вот это работа! Результат супер!!! у меня то отрубей тоже нет, то что мама привезла закончились(((( Зато теперь могу с овсянкой делать!)
23 июня 2015, 12:16
Потрясающие булочки! Интересно, в духовке возможно такие сделать..
23 июня 2015, 15:25
Супер!
23 июня 2015, 17:57
спасибо! Я думаю можно))) Вы сделайте и поделитесь с нами
23 июня 2015, 17:58
Спасибо
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти