Компот

Соленья и маринады

Пирог фруктовое ассорти или по сусекам

Name: Пирог "фруктовое ассорти" или " по сусекам...."
Total time: 50 min
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: мука; сахар коричневый от мистраль; желток; яйцо; творог; разрыхлитель; яблоко; нектарин; киви; банан; корица молотая; сахар коричневый от мистраль

Приготовьте пирог "Фруктовое ассорти" из муки, коричневого сахара Мистраль, творога и свежих фруктов: яблока, нектарина, киви и банана.

Продукты

мука - 1 ст.
сахар коричневый от мистраль - 1 ст.
желток - 4 шт
яйцо - 1 шт
творог 1,8% - 100 г
разрыхлитель - 1 ч.л.
яблоко - 1 шт
нектарин - 1 шт
киви - 1 шт
банан - 1 шт
для посыпки:
корица молотая - 1 коф.л.
сахар коричневый от мистраль - 1 ст.л.

Пошаговый способ приготовления

См. пошаговые фото.

Пошаговые фото

11 шт.

1. Собрала все продукты для пирога.

2. Желтки подвзбила блендером.

3. Разбила в них яйцо, добавила сахар коричневый и всё хорошо соединила.

4. Положила творог и опять всё соединила блендером.

5. В муку добавила разрыхлитель и просеяла её в смесь понемногу.

6. Сделала тесто. Тесто не жидкое. Намочила силиконовую форму и наложила теста 1/2 часть. Яблоко и банан порезала тонко. Положила дольки на тесто.

7. Ещё немного теста положила на яблоки с бананом. Далее положила ломтики нектарина и киви. Сверху выложила оставшееся тесто.

8. Разровняла его и поставила форму в духовку при т-180 С на 40 минут. Через 30 минут проверила лучинкой и накрыла верх пекарской бумагой. Подержала ещё 10 минут.

9. Вынула из духовки. Дала чуть остыть и перевернула на тарелку.

10. В ступке разбила 1 ст л коричневого сахара с корицей и присыпала пирог.

11. Приятного аппетита)))

Сохраняй и поделись с друзьями

9 человек оценили

В избранное

8 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 50 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9127

Понравилось: 9

Автор: Наталья Курникова

Создан: 11 июня 2015, 22:54

Каталоги: Выпечка Пироги

Дополнительная информация

Пирог родился спонтанно. Просто в холодильнике было 4 желтка от яиц, творог вчерашний и фрукты залежались, кроме яблок. Вот я и испекла такой пирожок. Немного от шарлотки, немного от творожника, немного от бисквита....Вышло вкусно.