Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Умный и быстрый творожный пирог

Испеките умный и быстрый творожный пирог с тестом из масла, сметаны и тростникового сахара, начинкой из творога, яиц и вишни. Вкусно и просто!

Продукты

тесто:
яйца- 2 шт
сахар тростниковый(тм мистраль)- 100 мл
сметана( у меня жирная)- 200 мл
мука- 200 мл
сливочное масло(растопленное)- 2 ст.л.
сода- 0,5 ч.л.
-
начинка:
творог( у меня 18%) -400 гр
сахар тростниковый (тм мистраль)- 100 мл
яйца- 2 шт
манная крупа( или кукурузный крахмал)- 1 ст.л.
ягоды(любые)- у меня в этот раз вишня- несколько горстей

Пошаговый способ приготовления

ТЕСТО: яйца взбиваем с сахаром. Добавляем сметану, муку, масло и соду и взбиваем. Тесто получается жидким.

НАЧИНКА: Все ингредиенты взбиваем.

В форму выливаем тесто, а в середину выкладываем начинку. Сверху выкладываем ягоды( в этот раз я сразу добавила в начинку).

Выпекаем при 190С 35 минут

Приятного чаепития!

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

21 человек оценили

В избранное

31 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 45 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 16385

Понравилось: 21

Автор: krolya

Создан: 11 июня 2015, 00:39

Каталоги: Выпечка Пироги Пирог с вишней Творожный пирог

Дополнительная информация

Творожная "тяжёлая" начинка опускается, а бисквит поднимется, тем самым образуя бортики. Большое спасибо за основу рецепта автору Ipola. Пеку это пирог постоянно с разными ягодами и сухофруктами. Иногда их смешиваю с начинкой, иногда посыпаю сверху. Это по Вашему желанию, если хотите, чтобы ягоды были внутри, то лучше смешать.