Хрупкие розы к чаю
Наслаждайтесь хрупкими "розами" к чаю с белками-2, сладким сахаром "мистраль" и шоколадом. Простой рецепт с мукой, маслом и маком!
Продукты
- на 10 роз:
- белки-2 шт.
- сахар мелкий "мистраль"-100 г.
- мука-60 г.
- сливочное масло-50 г.
- соломка с маком и кунжутом-10 шт.
- растительное масло для формы.
- шоколад-30-50 г.
Пошаговый способ приготовления
Посмотрев на трубочки оригинального рецепта,вспомнила "розы" на палочке из соломки из советского прошлого,когда придумывали из того,что есть. А ведь красиво народ придумал и столько лет живёт идея и бродит по интернету! Данный состав как раз подходит для лепки вкусных лепестков
Вначале отделяем белки от желтков и взбиваем белки с мелким сахаром "Мистраль".
Масло или маргарин растапливаем,остужаем.
Вливаем белки в остывшее масло,смешиваем и высыпаем просеянную муку. Не бойтесь,что тесто стекает с ложки! Когда оно чуть постоит,пока разогревается духовка,масса схватится и не будет стекать с ложки.
Смазываем тефлоновую форму кисточкой с растительным маслом и наносим кружки из теста при помощи чайной ложки на расстоянии.
Выпекаем в разогретой до 190* духовке 5 минут. Заранее готовим соломку.
Тонкой лопаткой поддеваем первый кружок теста и прижимаем к кончику соломки в виде лепестка. Осторожно! Очень горячо,хорошо,если будет помощник,так как лепестки в форме не должны остыть,иначе не слепятся! Переходим быстро ко второй соломке со вторым лепестком. И так печём следующие и прилепляем по-очереди к каждому цветку. Ставим заготовки в кружку.
Растопим шоколад в микроволновке и при помощи ножа прикрепляем шоколадную каплю в серединку цветка. Оставим застывать и подаём к чаю. Хрупкие "розы" полностью хрустящие порадуют всю Вашу семью и повеселят детвору
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
20 человек оценили
18 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
07 июня 2015, 23:57
Ой, как здОрово, Танечка! ))) Когда я была маленькая, такие "розы" были очень у нас популярны! Многие их пекли... Рецепт был мною утерян (помнила только принцип их приготовления.... Теперь благодаря тебе обязательно попробую их приготовить!!!!! СПАСИБО!
08 июня 2015, 00:20
Красота)))
08 июня 2015, 01:07
интересные розочки!
08 июня 2015, 09:39
Розы из далекого-далекого детства!
08 июня 2015, 12:41
Танюш,какой прелестный у тебя букет!
08 июня 2015, 12:45
Ну, кто откажется от сладких роз? Я уж точно не откажусь.
08 июня 2015, 16:38
Нежный вкусный букет! Даже есть жалко!
08 июня 2015, 18:32
"Миллион, миллион, миллион алых ро..." Восхитительный букет!
08 июня 2015, 18:54
Классно! Вспоминаю вкус...
08 июня 2015, 19:20
Ностальгия... Отличное исполнение!
09 июня 2015, 00:58
Танечка, очаровательный букет!
09 июня 2015, 17:56
красота невероятная
18 июня 2015, 22:40
Ирина,вообще рецептов теста несколько,но вот это...с маслицем очень рекомендую, хотя розочки получаются из него хрупкие...У меня при фотосессии лепесток даже отвалился, хотя я осторожно всё делала!
18 июня 2015, 22:40
Спасибо,Наташенька!
18 июня 2015, 22:42
Вечные розочки...,да))) У этих тесто мне очень понравилось!
18 июня 2015, 22:42
Спасибо,Жанночка! Очень вкусное тесто,ты права!
18 июня 2015, 22:43
Олечка,я рада)))
18 июня 2015, 22:48
Аллочка,все были рады,кого угостила розочкой, почти все раздала-пусть люди и дети радуются)))
18 июня 2015, 22:50
Наташенька, да..,без шипов,но с хрустинкой розочки!
18 июня 2015, 22:51
Да,было дело ...,но я практически все раздарила,чтобы сделать приятное)))
18 июня 2015, 22:53
Очень приятно,Лилечка)))
18 июня 2015, 22:59
Отлично для подарка,Зоечка,все им рады)))
18 июня 2015, 23:01
Тогда дарю))))
18 июня 2015, 23:02
Манюшечка,тебе!!!!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти