Фото к рецепту: Кофейное савоярди

Домашняя

60 мин.

45

Простой

4878

5

8

06 июня 2015, 22:53

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Душевное печенье с ароматом кофе-очень приятно таким угоститься)))

Отделяем желтки от белков. Белки охлаждённые взбиваем,подсыпая мелкий сахар "Мистраль".

Желтки собьём тоже немного с ванильным сахаром.

Выливаем желтки в белковую массу,осторожно перемешиваем.

Высыпаем просеянную муку с разрыхлителем. Вымешиваем осторожно.

Для аромата добавим сироп с очень сильным кофейным ароматом.

Муки из-за сиропа потребовалось чуть больше,но,если использовать кофейную эссенцию,то муки хватит 220 г.

Тефлоновую форму смазать кисточкой с маслом без запаха и выдавить тесто в виде колбасок. Я накладывала чайной ложкой и вытягивала форму в длину,чтобы придать форму савоярди. Делаем это на расстоянии.

Выпекаем партиями 10-12 минут при 180*. У меня вышло 45 штучек!

Пошаговые фото рецепта

Кофейное савоярди: шаг 1Кофейное савоярди: шаг 2Кофейное савоярди: шаг 3Кофейное савоярди: шаг 4Кофейное савоярди: шаг 5Кофейное савоярди: шаг 6Кофейное савоярди: шаг 7Кофейное савоярди: шаг 8Кофейное савоярди: шаг 9

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Ответить

Вкусняшки)

Наталья Mana
07.06.2015 09:41
Ответить

Печеньео очень вкусное и аппетитное! да еще и с кофейным вкусом!

Катюша
07.06.2015 10:26
Ответить

Заманчиво))))) Танюш, удачи в конкурсе))))) angry  КофЭ с кофЭйными савоярди))))  

Ксюшенция
07.06.2015 19:06
Ответить

Отличные печенюшки, Танюш!!!

Алевтина
07.06.2015 21:34
Ответить

Вкучсно!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4382026634673881.08
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели