Техасский хэш
Приготовьте Техасский хэш с консервированными томатами, мясным фаршем, рисом и свежими овощами. Вдохновитесь вкусом и простотой этого блюда!
Продукты
- консервированные томаты в собственном соку - 400 г
- длиннозерный рис - 0,5 ст.
- фарш мясной (говяжий) - 400 г
- лук репчатый - 2 шт.
- сладкий зеленый перец - 1 шт.
- красный молотый перец - 1 ч.л.
- оливковое масло "идеал" - 3 ст.л.
- сыр твердый - 75 г
- пучок зеленого лука
- соль
Пошаговый способ приготовления
Рис промыть и отбросить на дуршлаг. Отставить в сторону.
Репчатый лук очистить, нарезать тонкими полукольцами и обжарить в разогретом оливковом масле 5-7 мин.
Добавить фарш и готовить, разминая комки, пока мясо не побелеет.
Перец нарезать небольшими кубиками, удалив сердцевину.
Добавить к фаршу перец, томаты и рис. Приправить солью и красным молотым перцем, тщательно перемешать.
Форму (одну или порционные) для запекания слегка смазать маслом, положить туда рисово-фаршевую смесь, накрыть листом фольги и поставить в разогретую до 180°С духовку на 45 мин. Снять фольгу и продолжать готовить еще 15 мин.
Зеленый лук вымыть и нарезать тонкими колечками, сыр натереть на терке.
Выложить хэш на блюдо, посыпать луком и сыром и сразу же подать к столу.
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
19 человек оценили
20 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Американская
Время приготовления: 60 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 22311
Понравилось: 19
Автор: fanny
Создан: 20 мая 2015, 21:33
Комментарии
20 мая 2015, 22:30
Вкусно и красиво)))
20 мая 2015, 23:42
Спасибо, Наташа!
20 мая 2015, 23:45
Вкусные запеканочки! Голубцы я очень люблю.
21 мая 2015, 04:45
Оля-вкусно и красиво снято! Люблю хэш с картофелем.
21 мая 2015, 13:00
Если похож на голубец 😋 То , мне со сметаной 😋 Вкусно 👍🏻👍🏻👍🏻
21 мая 2015, 13:37
Оля, более пряный, более острый, чем голубец, все-таки - Техасс - южные мотивы присутствуют, но можно и со сметаной, если нравится.
21 мая 2015, 13:39
Т.е. картофель вместо риса?
Вообще, если рассматривать мясную оставляющую этого блюда, то это похоже на болоньезе.
21 мая 2015, 13:40
мясную Составляющую
21 мая 2015, 13:42
А болоньезе? Потому что это еще похоже на болоньезе, но не с пастой, а с рисом.
21 мая 2015, 23:41
как это начинка голубцов, а как же капустка
14 июня 2015, 00:29
Хэш пикантный,вкусный!
11 июня 2017, 18:28
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти