Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Басмати в горошек с запеченной семгой и перепелиным яйцом

Приготовьте восхитительное блюдо: рис «басмати в горошек» с запеченной семгой и перепелиным яйцом. Добавьте зелень, лимонный сок и красную икру для идеальной подачи!

Продукты

рис «басмати» от «мистраль» - 3 пакетика
вода – для отваривания риса
красная икра – 1 ст.л.
зелень
для рыбы:
200 г филе семги
6 перепелиных яиц
2 ч.л. лимонного сока
соль
перец
для подачи:
лимон

Пошаговый способ приготовления

Филе семги нарежьте тонкими ломтиками и выложите ими стенки чугунных кокотниц (можно использовать формочки для маффинов). Полейте соком лимона, присолите и поперчите и оставьте мариноваться на 5 минут.

В каждую формочку с рыбой добавьте по 2 перепелиных яйца без скорлупы.

Запекайте рыбу в духовом шкафу 12-15 минут при температуре 180 градусов.

Пока запекается рыбы, рис «Басмати» отварите прямо в пакетике в кипящей воде. Время варки – 12 минут.

На сервировочную тарелку выложите рис «Басмати» полукругом, присыпьте икрой, зеленью. Поставьте рядом чугунноую кокотницу с рыбой и положите дольки лимона рядом.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

15 человек оценили

В избранное

0 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Порций в рецепте: 3

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5392

Понравилось: 15

Автор: krisenok

Создан: 06 мая 2015, 15:46

Каталоги: Блюда из рыбы Вторые блюда

Дополнительная информация

Очень простое, быстрое в приготовлении и очень полезное блюдо! Угощайтесь!

Весна пришла и к нам!!! Ура!!! В парке, что неподалеку от нашего дама, белочки меняют наряд на летний, а уточки ходят исключительно парами – селезень и утка, готовясь обзавестись потомством)))