Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салат по мексикански

Вкусный салат по-мексикански: филе куриное, яйцо, красный лук, сладкий перец и сельдерей. Заправка из оливкового масла и лимонного сока. Попробуйте!

Продукты

яйцо куриное-2 шт
филе куриное-300 гр
лук красный-1 шт
корень сельдерея- 100 гр
пучок салата
перец красный сладкий-1 шт
оливковое масло ideal- 3 ст.л.
лимон сок-3 ст.л.
соль

Пошаговый способ приготовления

Вкусный, совсем не сложный салатик.Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить и натереть на крупной терке. Куриное филе отварить до готовности (примерно 20-25 минут), охладить нарезать соломкой. Лук репчатый нарезаем тонкими полукольцами, болгарский перец и сельдерей соломкой.Листья салата порвать руками. Все ингредиенты смешать, посолить.

Оливковое масло соединить с соком лимона, полить салат и немедленно подавать.

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

11 человек оценили

В избранное

10 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Мексиканская

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 16312

Понравилось: 11

Автор: Shehowa

Создан: 01 мая 2015, 13:19

Каталоги: Салат с мясом Салаты

Дополнительная информация

Легкий, свежий и очень вкусный салат. Из книги "Мексиканская кухня".

Вкусный салат! Для меня открытие - принадлежность к мексиканской кухне! Ещё вопрос: корневой сельдерей, нарезанный соломкой не жёсток? Может его целесообразнее натереть на тёрке?

Shehowa

02 мая 2015, 19:43

Я то же была удивлена, мне мексиканская кухня более брутальной представляется. А сельдерей нормально, не жесткий.

andreytsibulski

03 мая 2015, 07:35

Вкусный салат, но не мексиканский ! ! !

Shehowa

03 мая 2015, 10:02

Из книжки "Мексиканская кухня" Из серии кухни народов мира комсомольсая правда

Tatjana

14 мая 2015, 22:44

Аппетитно выглядит!