Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Рисовый гарнир салат весна крадётся на цыпочках

Приготовьте рисовый гарнир-салат "Весна крадётся на цыпочках" с рисом Акватика Мистраль, зелёным луком, редисом и куркумой. Полезное и вкусное!

Продукты

рис акватика mix тм мистраль -1 пакетик
зелёный лук - пучок(размер которого зависит от вашего предпочтения)
желток варёный- 2 шт
редис- 6-7 шт
имбирь свежий- 3-4 см
куркума -1 ч.л.
оливковое масло- 1 ст.л.
лимонный сок-0,5 ст.л.
зернистая горчица-1 ч.л.
соль

Пошаговый способ приготовления

Ставим воду на огонь, когда она закипит, солим, добавляем куркуму и 1-2 см очищенного от кожицы имбиря. Кладём пакетик риса и варим на небольшом огне около 25 минут.

Тем временем из редиса делаем цветочки. Остаточки мелко нарезаем.

Лук нарезаем, желток трём на тёрке.

Для заправки оставшийся имбирь трём на мелкой тёрке и смешиваем его с оливковым маслом, лимонным соком и зернистой горчицей. можно всё это взбить венчиком, а можно всё поместить в маленькую баночку, закрыть крышкой и встряхнуть.

Как только рис с сварился вынимаем его, пакетик вскрываем. Смешиваем рис с луком, желтками и редисом. Заливаем всё заправкой.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

16 человек оценили

В избранное

1 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 35 мин.

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5978

Понравилось: 16

Автор: krolya

Создан: 26 апреля 2015, 23:21

Каталоги: Вторые блюда

Дополнительная информация

Для меня это блюдо было самостоятельным, поэтому можно его назвать салатом.... для моего стАршенького оно было гарниром... но нам оно очень понравилось- очень приятный и свеженький салат-гарнир.

Я люблю весну за её цветы, одни из любимых нарциссы и тюльпаны