Фото к рецепту: Форель в порее

Домашняя

2

Простой

6773

32

20

21 апреля 2015, 17:37

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Добрый день!

Мне очень приятно,что рецепт

попал именно сегодня на страничку,

тут рядом ароматная форель Иринки ,

и кефаль в "зелени" у Барабульки,

и минтай у Татьяны М.,

и у Нелли с Татьяной-тоже рыбные блюда...

Сегодня у нас -рыбный день!

Весной даже рыбу хочется видеть в зелени,

порей замечательно подходит...

Припускаем листья порея-зелёную часть

на сковороде под крышкой,подлив 75 мл.воды,

вынимаем и оставляем остывать

(воду не выливаем,пригодится!).

Рыбу промываем,

обсушиваем бумажными полотенцами,

солим/перчим по вкусу,поливаем соком лимона

и заворачиваем в листья порея и черемши,

положив в брюшко по пучку зелени .

Белую часть порея нарезаем колечками

и тушим 10 минут со сливочным маслом.

Добавляем вино,выпариваем пару минут,

подливаем собранную воду,кладём сверху рыбу

и томим под крышкой около 15 минут.

Перекладываем рыбу в тёплое место,

всю зелень с соусом пробиваем блендером

и приправляем.

Кладём рыбу на блюдо в соус

и сразу угощаем.....нежно!

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Форель в порее: шаг 1Форель в порее: шаг 2Форель в порее: шаг 3Форель в порее: шаг 4Форель в порее: шаг 5Форель в порее: шаг 6Форель в порее: шаг 7Форель в порее: шаг 8Форель в порее: шаг 9

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

allenka(alarm clock)
21.04.2015 18:32
Ответить

ну ,сестра, рыбка-то у тебя всегда отменная!!! И вкус ничем не забила ,а только облагородила - раскрывай кокон - пробовать надо!Хотя и так знаю - обьедение!!!Но дегустрировать все равно буду!!!!surprise

sweta1
21.04.2015 18:44
Ответить

нетути кокона никакого...blushвсё благополучно и очень быстро съедено!
Сестра приготовь так,не пожалеешь...очень нежно,рекомендую!а пока смакуй...

Olga
21.04.2015 18:45
Ответить

Светочка , какой интересный способ приготовления 👍🏻👍🏻👍🏻 Рыба получилась сочная , ароматная , вкусная и не калорийная 👏🏻👏🏻👏🏻

sweta1
21.04.2015 18:53
Ответить

Да,Оленька!совсем мало ...blushсоус такой чудесный,густой,нежный!Буду делать так ещё не раз!спасибо!

nestea
21.04.2015 19:02
Ответить

Вкусно и как интересно! Здорово рыбка получилась!

sweta1
22.04.2015 00:46
Ответить

Благодарю!

ма-ма
21.04.2015 19:04
Ответить

Светочка. аппетитный кокон свила! Рыбка отличная! Хочу, хочу! :) 

sweta1
22.04.2015 00:47
Ответить

Светик,такую стоит приготовить,поверь!

манюша
21.04.2015 23:29
Ответить

Ароматная рыбка, и фигуре не повредит!

sweta1
22.04.2015 00:49
Ответить

меня всегда удивляет,как порей "насыщает" рыбу своими соками....очень смачно...surprise

Ксюшенция
22.04.2015 01:34
Ответить

Хороша рыбка!!!!

sweta1
22.04.2015 12:59
Ответить

это точно!!!blushспасибо!

larochka
22.04.2015 02:43
Ответить

Ох, как ты рыбку  Светик, замотала, завертелва. Чудо рыбка получилась.

sweta1
22.04.2015 13:00
Ответить

Солнышко,приготовь такую!смачноооо...angry

ogiway
22.04.2015 04:15
Ответить

Ишь как ты ее...по-весеннему приодела! Вкусная рыбка, сочная!!!!!!!

sweta1
22.04.2015 13:01
Ответить

ага!эту по-весеннему одела,задумываю выпустить в светblush....форель в красном!с кучей овощей....

byrenka
22.04.2015 06:32
Ответить

Могу представить как сочно и ароматно!!!!

sweta1
22.04.2015 13:02
Ответить

именно так и было,дорогая моя!!!

Ответить

Вкуснятина)

sweta1
22.04.2015 13:03
Ответить

надо делать-однозначно!

Барабулька
22.04.2015 09:18
Ответить

Не так давно я готовила куриное филе в порее, результат порадовал невероятно, поэтому я понимаю, как вкусна ваша рыбка)

sweta1
22.04.2015 13:05
Ответить

да,порей улучшает вкус и рыбы,и мяса...это точно!проверено!
и Ваше куриное филе  уже рассмотрела....здорово!

sweta1
22.04.2015 13:06
Ответить

surprise

krolya
22.04.2015 12:33
Ответить

спасибо, Светуля

sweta1
22.04.2015 13:06
Ответить

и тебе спасибо,Зайчишка!!!

Svettt
22.04.2015 12:54
Ответить

Эх, как вкусно!!!!! Рыбки хоцца, сил нет!!!!

sweta1
22.04.2015 13:07
Ответить

УРА!Светка пришла!Заманила я её-таки форелью.....

andreytsibulski
23.04.2015 05:52
Ответить

 Отличный рецепт, очень вкусно ! ! !

sweta1
24.04.2015 01:16
Ответить

Благодарю!surprise

Tatjana
30.04.2015 01:30
Ответить

Порей-любимый лук и рыбка тоже! 

sweta1
30.04.2015 13:48
Ответить

благодарю!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4816652151407311.020
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru