Сибас жареный с салатом из помидор и каперсов

Фото к рецепту: Сибас жареный с салатом из помидор и каперсов
Домашняя30 мин.2Простой
530486

Ингредиенты

  • сибас — 1 шт
  • помидор — 1 шт
  • красный, сладкий лук —
  • каперсы маринованные — 2 ст.л.
  • базилик свежий —
  • соль
  • перец —
  • масло оливковое — 2 ст.л.
  • уксус бальзамический — 1 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Рыбу очистить от чешуи, затем филетировать и сделать неглубокие надрезы на коже.

Помидор нарезать кубиком (произвольно), лук – мелко, добавить каперсы, листья базилика. Заправить 1 столовой ложкой оливкового масла непосредственно перед подачей.

Филе рыбы приправить солью и перцем и обжарить на сковороде, сначала со стороны кожи 1-2 минуты, затем – с другой стороны буквально полминутки.

Затем на тарелку выкладываем салат, сверху рыбу. Приправляем 1 столовой ложкой оливкового масла и 1 чайной ложкой бальзамического уксуса вокруг салата.

Пошаговые фото рецепта

Сибас жареный с салатом из помидор и каперсов: фото шаг 1
Сибас жареный с салатом из помидор и каперсов: фото шаг 2
Сибас жареный с салатом из помидор и каперсов: фото шаг 3
Сибас жареный с салатом из помидор и каперсов: фото шаг 4
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
6  человек оценили
Сохранить рецепт
1 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

byrenka
17.04.2015 12:46

Безусловно вкусное блюдо и красивое фото!!!

Барабулька

Спасибо) 

Кира
17.04.2015 15:56

Очень вкусная рыбка получилась у Вас!

Барабулька

Спасибо, сибас сам по себе рыба вкусная, сочная, практически без костей, поэтому готовить его одно удовольствие)

krolya
18.04.2015 15:46

Барабулька

именно так всё и было)

Olga
21.04.2015 21:01

Подача ресторанная 😍 Ярко 😍

Tatjana
27.04.2015 23:38

Лёгкий вкусный ужин! 

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.409434456222211.06
Инструменты