Пляцок пасхальный

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

см. пошаговые

Пошаговые фото рецепта

Пляцок пасхальный: шаг 1
1. Для начала нужно приготовить кокосовые шарики. В чашке смешиваем творог, сахар, ванилин, манку и яичный желток
Пляцок пасхальный: шаг 2
2. Творожную массу поделим на 4 части. В каждую часть добавим по 20 гр разноцветной кокосовой стружки
Пляцок пасхальный: шаг 3
3. Слепим по 4 шарика одного цвета и уберем в морозилку на 30 минут
Пляцок пасхальный: шаг 4
4. Готовим тесто. При помощи миксера растираем мягкое сливочное масло с сахаром. Вбиваем 3 яйца и 1 белок. Затем добавляем сметану. Всыпаем просеянную муку с разрыхлителем.
Пляцок пасхальный: шаг 5
5. Тесто делим на две части: 1/3 и 2/3
Пляцок пасхальный: шаг 6
6. В 1/3 теста добавляем какао-порошок (обязательно просеиваем)
Пляцок пасхальный: шаг 7
7. Выпекаем корж в форме 20*20, при темпер. 180* 25-30 минут. По готовности выкладываем на решетку, даем остыть и разрезаем на 2 части
Пляцок пасхальный: шаг 8
8. Следом в ту же форму выкладываем белое тесто. Достаем кокосовые шарики из морозилки и укладываем их в тесто. Выпекаем 35-40 минут при темпер. 180*. По готовности даем выпечке хорошо остыть.
Пляцок пасхальный: шаг 9
9. Крем делается очень просто. Взбивается сметана с сахарной пудрой
Пляцок пасхальный: шаг 10
10. Собираем пляцок. Первый корж - шоколадный, промазываем кремом
Пляцок пасхальный: шаг 11
11. Следом укладываем белый корж, опять промазываем сметанным кремом. Завершающий шоколадный корж, также сверху промазываем кремом. Обрезаем неровные края. И украшаем кондитерской посыпкой. Даем пропитаться часа 2 в холодильнике. Приятного аппетита и с Праздником!

Дополнительная информация

ПЛЯЦОК — это кондитерское  изделие, популярное в Западной Украине и Польше, что-то среднее между тортом, пирогом и пирожным. Как правило, его пекут в прямоугольной форме. Весьма характерным является порционная подача  пляцка, и в этом случае  поражает воображение срез. Он яркий, многоцветный и замысловатый, благодаря разнообразным слоям, начинкам и кремам. Кроме того, это действительно праздничная выпечка.  Вкус пляцка — вкус праздника! Не могла пройти мимо, увидела рецепт в социальных сетях и вот сегодня уже его воплотила в жизнь. Детки остались в восторге!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Kretsu
09.04.2015 22:02
Ответить

Ой, ну какая же прелесть!!! Обязательно испробую, дети будут в восторге!!!

Tamara Shepeleva
09.04.2015 22:48
Ответить

спасибо Машенька! да думаю все детки будут в восторге от такого яркого пирога!

Ответить

Какая же красота)))

Tamara Shepeleva
09.04.2015 22:49
Ответить

Наташа! спасибо большое!

Olga
09.04.2015 22:24
Ответить

Яркий красавец 💐💐💐

Tamara Shepeleva
09.04.2015 22:49
Ответить

спасибо Оля!

leontina
09.04.2015 22:25
Ответить

Нарядно!

Мила
09.04.2015 22:47
Ответить

Отличное исполнение! Готовила подобный пляцок ( http://smak.ua/ru/blog/user-573826/recept-2016187/plyatsok_pashalniy_pisanki.html ), подтверждаю - очень вкусно!

Tamara Shepeleva
09.04.2015 22:55
Ответить

Спасибо большое! Это ваше фото гуляет по соц.сетям видимоindecision

Мила
09.04.2015 23:01
Ответить

Да, наверное! Я этот рецепт недавно повторно выложила а Однокласниках.

krolya
09.04.2015 23:48
Ответить

безусловно дети в полном восторге будут, да и взрослые тоже

Tamara Shepeleva
10.04.2015 11:27
Ответить

Точно Зоенька! Смотрится веселенько

Надежда
10.04.2015 02:15
Ответить

Тамарочка, супер!!! Я  тоже готовила пляцок с такими яркими шариками....очень вкусно и очень красиво!!!! Жаль только всю стружку яркую использовала, а больше найти не могу((((

Tamara Shepeleva
10.04.2015 11:28
Ответить

Спасибо Надюш! Я вот нашла и сразу испекла, не откладывая в долгий ящик! на праздник такое чудо испечь, будет смотреться на столе очень ярко и празднично!

Надежда
11.04.2015 16:25
Ответить

Эти яркие шарики в разрезе...просто супер!!! Племяш был в восторге от такого сюрприза)))) 

diana1616
10.04.2015 06:33
Ответить

Тамара, красивая, праздничная выпечка!

Tamara Shepeleva
10.04.2015 11:28
Ответить

Спасибо Светик!

andreytsibulski
10.04.2015 07:22
Ответить

 Супер, пупер ! ! !

Tamara Shepeleva
10.04.2015 11:28
Ответить

Спасибо Андрей!

Катюша
10.04.2015 09:03
Ответить

Вот это Да-а-а-а-а)))) indecision 

Tamara Shepeleva
10.04.2015 11:28
Ответить

Спасибо Катюш! Мне самой нравитсяblush

cheerup
10.04.2015 09:06
Ответить

очень по-весеннему веселый получился!)

Tamara Shepeleva
10.04.2015 11:29
Ответить

Спасибо! Точное описание

МурКатеринка
10.04.2015 10:59
Ответить

Необыкновенная красота!!! 

Tamara Shepeleva
10.04.2015 11:29
Ответить

Спасибо Катенька!

nestea
10.04.2015 11:13
Ответить

Красота, какой яркий, интересный!

Tamara Shepeleva
10.04.2015 11:29
Ответить

Спасибо Настенька!

kakosha(Лена)
10.04.2015 11:15
Ответить

Томарочка, какой весёлый и праздничный пирог получился Тут не только дети будут в восторге, но и взрослые будут умиляться от удовольствия

kakosha(Лена)
10.04.2015 11:17
Ответить

Блин, глюк

kakosha(Лена)
10.04.2015 11:17
Ответить

Тамарочка, какой весёлый и праздничный пирог получился Тут не только дети будут в восторге, но и взрослые будут умиляться от удовольствия

Tamara Shepeleva
10.04.2015 11:29
Ответить

Спасибо Леночка! Ты права на все 100!!!smiley

нахида
10.04.2015 11:40
Ответить

Красиво ,спасибо за рецепт.

Tamara Shepeleva
10.04.2015 11:41
Ответить

мерси!

Алевтина
10.04.2015 11:45
Ответить

Невероятно красиво и очень вкусно!!!
 

Tamara Shepeleva
10.04.2015 14:02
Ответить

спасибо!

irina_mai
10.04.2015 20:07
Ответить

Как ярко,солнечно,празднично!

Tamara Shepeleva
10.04.2015 21:24
Ответить

спасибо!

ботакоз
11.04.2015 15:40
Ответить

Такой яркий, веселый!

Tamara Shepeleva
12.04.2015 11:56
Ответить

спасибо!!!

antea
11.04.2015 20:03
Ответить

Тамара, такой веселый пирог!

Tamara Shepeleva
12.04.2015 11:56
Ответить

спасибо Анна Юлиановна!

Надежда
12.04.2015 16:04
Ответить

Все делала, как по рецепту, но почему то творожные щарики не яркие получились, на фото такие яркие откройте правду красители добавляли?

Tamara Shepeleva
12.04.2015 17:52
Ответить

если стружка кокосовая не очень яркая то и шарики будут не яркие. мне посчастливилось купить стружку очень насыщенных цветов. красителями не пользовалась.

Надежда
12.04.2015 16:06
Ответить

Пляцок испекла и взяли в гости к столу, все сказали - ТОРТ sad

ogiway
12.04.2015 17:39
Ответить

Томочка-бесподобно красиво!!!!!!!!!!!!!

Tamara Shepeleva
12.04.2015 17:52
Ответить

Спасибо Оксночка!

Галиюшка
14.04.2015 17:47
Ответить

Как красиво! 

Tamara Shepeleva
22.04.2015 10:46
Ответить

благодарю!

Tatjana
21.04.2015 23:21
Ответить

Вот красота в разрезе! 

Tamara Shepeleva
22.04.2015 10:46
Ответить

спасибо Таня!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6194405391104671.049
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели