Вход | Регистрация
Шоколадный десерт с бананом
Ингредиенты
- банан - 40 гр.
- бисквит - 30 гр.
- шоколадная крем - 100 гр.
- сахарный сироп - 20 гр.
- шоколад растопленный - 30 гр.
- мята - 1 кг.
- шоколадный крем.(2 порции)
- шоколад - 50 гр.
- сливки 33 - 80 гр.
- малин. варение - 20 гр.
- сыр маскарпоне - 100 гр.
Пошаговый рецепт приготовления
1. Приготовить шоколадный крем: Сливки взбить до состояния жидкой сметаны соединить с растопленным шоколадом,сыром маскароне и малиновым варением, перемешать до однородной массы,переложить в кон.мешок.
2. Банан нарезаем полукольцами шириной 3 мм.
3. Из бисквита вырезаем два круга диаметром 8 см., и 6 см. толщиной 1 см.
4. На подложке в металлическое кольцо 8см, выкладываем бисквит диаметром 6 см. вокруг него выкладываем банан нарезанную по стенкам формы.
5. Заливаем пропиткой (10гр.), сверху выкладываем крем (100гр.).
6. По вверх крема выкладываем бисквит диаметром 8 см заливаем пропиткой (10гр).
7. Сверху бисквита наливаем растопленный шоколад (20гр.)
8. Убираем в холодильник для застывания.
9. Вынимаем десерт из металлического кольца, выкладываем на тарелку , по окружности наливаем шоколад(10 гр.)
10. Украшаем мятой. (см. фото)
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Также можно приготовить из клубники.
Приятного аппетита!
а я бы главное фото с клубникой(на мой взгляд это фото лучше) сделала и описала бы в составе и описании: банан(клубника)
а десертик приятный
Зоинька, согласна!!!!
точно((( спасибо.
Килограмм мяты?
Очень вкусно, но чисто визуально мне тоже с клубникой больше понравилось. А вообще не отказалась бы и от одного, и от другого.
Приятный десерт 😉
У Вас интересные рецепты.
Желаю Вам быстрее научиться прикреплять фото в дополнительную информацию.
Когда фото крупное -то это смотрится лучше, Вы согласны?
согласен,я правда пробовал,но увы(( больше не стал пробовать.
спасибо Вам))
Вкуснятина,конечно!