Паровой омлет с овощами

Морковь очистить , нарезать ломтиками.

Помидор,грибы,перец ломтиками(дольками).

Овощи потушить на оливковом масле с небольшим добавлением воды 3-5мин.

Взбить яйца со сливками,смешать с овощами,добавить соль и перец по вкусу.

Вылить приготовленную смесь в смазанную оливковом маслом форму,сверху выложить оливки.

Накрыть фольгой и поставить на паровую баню на 12 минут.

Приятного аппетита!