Малиново ромашковое лето
Погрузитесь в Малиново-ромашковое лето с бисквитом и кремом из творожного сыра, малины и желе. Идеальный десерт для любого праздника!
Продукты
- бисквит для формы 24-26 см:
- 100 г сливочного масла 100 г. сахара ванилин 2 яйца 1 желток 175 г муки 0,5 ч.л. разрыхлителя щепотка соли
- крем:
- 200 г творожного сыра («филадельфия», «маскарпоне») 100 г малины 2 ст.л. сахарной пудры 1 ч.л. сухой смеси желе для торта.
- 400-450 г свежей малины
Пошаговый способ приготовления
Смешать размягченное сливочное масло с сахаром и ванилином до получения пышной массы. По одному добавить яйца, каждый раз, тщательно взбивая тесто миксером.
Постепенно ввести муку, разрыхлитель и соль. Тщательно вымесить тесто.
Выпекать бисквит в духовке при 180 С до золотистого цвета.
Малину пюрировать в блендере, добавить сах. пудру и желатин. Проварить на маленьком огне около 5 мин, охладить. Малиновое пюре тщательно смешать с творожным сыром. Полученным кремом промазать бисквит.
Украсить торт свежей малиной,и веточкой мяты.
Сохраняй и поделись с друзьями
16 человек оценили
5 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 20 мин.
Сложность рецепта: Простая
Просмотров рецепта: 6515
Понравилось: 16
Автор: Ольга
Создан: 16 марта 2015, 07:47
Дополнительная информация
Комментарии
16 марта 2015, 10:13
С вкусным дебютом вас и удачи на сайте ! ! !
16 марта 2015, 10:16
Очень красиво!!! С дебютом и удачи на сайте!!!Жаль нет пошаговых фото!!!
16 марта 2015, 10:16
Спасибо!
16 марта 2015, 10:23
Красота какая!
16 марта 2015, 11:04
Вкусный летний торт, Ольга! С дебютом и удачи на сайте!
16 марта 2015, 14:00
Оль, с дебютом! Прекрасный десерт! Но я бы подредактировала название. Это торт или пирог...
16 марта 2015, 17:40
малинка, ромашки... ах летооооооо
16 марта 2015, 20:25
клллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллаааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааасссссссссссссссссссссссссссссс
16 марта 2015, 20:44
Скоро лето 🌺🌺🌺 С дебютом Вас 🌹🌹🌹
17 марта 2015, 04:09
Красивое летнее фото! Яркий ягодняй торт! Но- хотелось бы уточнить. В продуктах Вы пишете-желе для торта, а в рецепте рекомендуете уже желатин, причем вариет его-!- 5 минут. Желатин вообще-то не рекомендуется даже до кипения доводить. Он теряет желирующие свойства. А вот агар-который вполне может быть в составе готвого желе для торта- он варится, да. Уточните, пожалуйста, этот момент-иначе ваши последователи могут испортить крем.
17 марта 2015, 08:52
Я имела ввиду 1 ч ложка сухой смеси желе для торта.
18 марта 2015, 23:03
Поздравляю с первым рецептом! Тортик яркий,вкусный! Наверно,летом снимали?
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти