Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Шоколадный постный кекс на кипятке с сахарной корочкой

Попробуйте наш шоколадный постный кекс на кипятке с сахарной корочкой! Идеально сочетается со свежесваренным кофе. Ингредиенты: какао, мука, сахар и более.

Продукты

кофе свежесваренное 200 мл
масло подсолнечное 50 мл
уксус столовый 9% 1 ст.л.
сода 1/2 ч.л.
разрыхлитель 1 ч.л.
какао 3 ст.л.
сахар 200 г
мука 250 г
дополнительно:
сахарная пудра 2 ст.л.

Пошаговый способ приготовления

Какао смешать с мукой, сахаром, разрыхлителем и содой.

Сварить кофе и сразу же смешать с подсолнечным маслом и уксусом.

Влить горячий кофе к сухим ингредиентам и быстро хорошо перемешать до гладкой однородной массы. Тесто получается густым.

Готовое тесто выложить в смазанную подсолнечным маслом форму, немного разровнять и обильно посыпать сахарной пудрой, просеивая ее через ситечко.

Духовку разогреть до 180 градусов и поставить в нее форму с кексом. Впекать 40-45 минут. Готовому кексу дать немного остыть, достать из формы, нарезать на кусочки и подавать к столу. Приятного чаепития! И постная выпечка бывает очень вкусной!

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

21 человек оценили

В избранное

14 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 55 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 18567

Понравилось: 21

Автор: katrina1990

Создан: 13 марта 2015, 13:20

Каталоги: Десерты Постные блюда Постный кекс Шоколадный кекс

Дополнительная информация

Отличный в меру сладкий и очень шоколадный кекс. Для сладкоежек можно добавить сахара немного больше. Кекс готовится быстро, поэтому его можно успеть приготовить перед приходом гостей, которые постятся и тем самым удивить их. Кроме того в этот кекс можно добавить кусочки орехов или шоколада. Спасибо за идею кекса Вике.