Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Котлетки для гурмана 2

Котлетки для гурмана из мясного фарша с грибами, брокколи и специями. Добавьте майонез, аджику и соевый соус для неповторимого вкуса!

Продукты

фарш мясной -500 г
майонез -2 ст.л
аджика -2 ч.л
соевый соус-2 ст.л
крупа манная -3 ст.л
брокколи -100 г
яйцо куриное -1шт
грибы-100 г
мука
соль, специи-

Пошаговый способ приготовления

В мясной фарш добавить : майонез, аджику,соевый соус, соль по вкусу, куриное яйцо, хорошо перемешать и поставить в холодильник 30мин.

Грибы и брокколи отварить в подсоленной воде 5 м.

В большую миску, добавить замаринованный фарш, манную крупу, измельченные грибы и брокколи, хорошо вымещать, если надо добавить соли.

Сформировать котлетки, обвалять их в муке и обжарить на растительном масле.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

9 человек оценили

В избранное

4 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5313

Понравилось: 9

Автор: Persona

Создан: 11 марта 2015, 21:30

Каталоги: Другие горячие закуски Закуски

Дополнительная информация

Не смогла пройти мимо рецепта котлет для гурмана от игорьuas http://www.koolinar.ru/recipe/view/5149 . Рецепт изменила , сделала его более проще и полезнее ,сократила время подготовки и приготовления . Цветную капусту заменила брокколи, ее я не стала обжаривать в кляре и измельчать блендером . Уменьшила кол-во майонеза.

Котлеты с кусочками грибов и брокколи получились очень вкусными и необычными!Оценить их сможет только настоящий гурман.