Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Маффины с брусникой по рецепту krolya

Вкусные маффины с брусникой и шоколадом! Рецепт включает яйца, молоко, сок с мякотью, ржаную муку, какао, сахар и растительное масло. Попробуйте!

Продукты

яйца- 2 шт
молоко- 100 мл
сок с мякотью( у меня яблочно-персиковый)- 100 мл
растительное масло- 100 мл
-
мука- 200 гр( я взяла 150 г обычной муки и 50 г ржаной)
какао- 2 ст.л.
сахар- 70 гр
разрыхлитель- 1 ч.л.
-
шоколад( я взяла сухой горячий шоколад)- 100 гр
брусника- горсть( у меня в с/с 2 ст.л. )

Пошаговый способ приготовления

Все жидкие ингредиенты взбиваем.

Все сухие ингредиенты перемешиваем.

Обе массы перемешиваем ложкой.

Добавляем нарезанный шоколад и бруснику.

Раскладываем в формочки на 2/3 и выпекаем при 180С 25-30 минут

Приятного чаепития

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

11 человек оценили

В избранное

2 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7996

Понравилось: 11

Автор: krolya

Создан: 06 марта 2015, 00:33

Каталоги: Выпечка Кексы и маффины

Дополнительная информация

Я не раз пользовалась рецептами( по крайней мере как минимум брала какую-то часть(соус, например)) кулинара Данилы Остроухова DANICH http://www.koolinar.ru/user/view/44599, рецептов у него немного, но появлятся иногда и сейчас с очень для меня интересными рецептами.

И этот меня тоже заинтересовал. Только у Данилы использовался 100 мл Кефира и 100 мл воды, у меня 100 мл молока и 100 мл сока. сахара меньше положила и вместо шоколада взяла сухой горячий шоколад. Буду обязательно печь ещё раз. Спасибо автору за рецепт

Наливайте Ваш люимый напиток и угощайтесь маффинчиками