Вход | Регистрация
Маффины с брусникой от krolya
Вкусные маффины с брусникой и шоколадом! Рецепт включает яйца, молоко, сок с мякотью, ржаную муку, какао, сахар и растительное масло. Попробуйте!
Ингредиенты
- яйца- 2 шт
- молоко- 100 мл.
- сок с мякотью( у меня яблочно-персиковый)- 100 мл.
- растительное масло- 100 мл.
- -
- мука- 200 гр( я взяла 150 г обычной муки и 50 г ржаной)
- какао- 2 ст.л.
- сахар- 70 гр
- разрыхлитель- 1 ч.л.
- -
- шоколад( я взяла сухой горячий шоколад)- 100 гр
- брусника- горсть( у меня в с/с 2 ст.л. )
Пошаговый рецепт приготовления
Все жидкие ингредиенты взбиваем.
Все сухие ингредиенты перемешиваем.
Обе массы перемешиваем ложкой.
Добавляем нарезанный шоколад и бруснику.
Раскладываем в формочки на 2/3 и выпекаем при 180С 25-30 минут
Приятного чаепития
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Я не раз пользовалась рецептами( по крайней мере как минимум брала какую-то часть(соус, например)) кулинара Данилы Остроухова DANICH http://www.koolinar.ru/user/view/44599, рецептов у него немного, но появлятся иногда и сейчас с очень для меня интересными рецептами.
И этот меня тоже заинтересовал. Только у Данилы использовался 100 мл Кефира и 100 мл воды, у меня 100 мл молока и 100 мл сока. сахара меньше положила и вместо шоколада взяла сухой горячий шоколад. Буду обязательно печь ещё раз. Спасибо автору за рецепт
Наливайте Ваш люимый напиток и угощайтесь маффинчиками
Ннааа,
Какая прелесть
спасибоньки
С трещинками!
Какие славные, да с ржаной мукой! Маффинки преотличные, Зой!!!!
Вкуснота!
спасибо, мои солнышки
Какие маффины красивые
А фото какие...шикарные
Какие аппетитные 👏👏👏
спасибо, девочки