Простой морковный торт к чаю
Простой морковный торт к чаю с пшеничной мукой, свежей морковью и грецкими орехами. Идеально подходит с кремом из сметаны и ванильного сахара!
Продукты
- мука пшеничная – 2 ст.
- морковь свежая – 2-3 шт.
- масло/маргарин – 2/3 ст. (растопл.)
- ванилин – 1 ч.л.
- орехи грецкие очищенные – 1/2 ст. (у меня без орехов)
- сахар – 1/2 ст.
- соль: 1/2 ч.л.
- сода – 1/2 ч.л.
- по щепотке корицы и кардамона.
- для крема:
- сметана, сахар, ванильный сахар
Пошаговый способ приготовления
Морковь натереть на мелкой терке (должно получиться около 1 стакана или чуть больше), добавить маргарин, сахар, соду и соль. Перемешать.
Добавить ванилин, муку, корицу и кардамон, замесить тесто. Тесто получается довольно густым.
Разделить тесто на 2 части и испечь 2 коржа (примерно по 20 минут при 200С).
Каждый корж можно разрезать еще пополам, но я оставляю так, не разрезаю.
Крем для коржей - любой по вкусу. Я использовала сметану с сахаром, в данном случае это идеальный вариант.
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
23 человек оценили
35 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Морковных тортиков на сайте много, знаю. Но все же, и еще один не помешает, правда ведь?! Хочу поделиться очень простым, но любимым рецептом, мои дети очень любят именно такой вариант.
Комментарии
05 марта 2015, 22:40
Ни когда не делала выпечку с морковкой. После поста обязательно испеку тортик по Вашему рецепту, такой он нежный о красивый
05 марта 2015, 23:04
Обожаю простую морковную выпечку! Однозначно повторю! Спасибо за рецепт, Маша!
06 марта 2015, 00:56
Машенька, ты думаешь, что я пройду мимо
06 марта 2015, 08:42
Что-то чаю захотелось ! ! !
06 марта 2015, 08:46
Спасибо! Надеюсь, понравится.
06 марта 2015, 08:47
06 марта 2015, 08:47
Ну как можно такое подумать))))
06 марта 2015, 08:48
Угощайтесь на здоровье)
06 марта 2015, 09:24
Маша, шикарный пирог у тебя получился! И преподнесла ты его мега аппетитно!
06 марта 2015, 10:15
Отличный тортик!!! Люблю такие!!!
06 марта 2015, 10:58
Ни один тортик нам не помешает,Машенька! Тем более- такой славный!!!!!!!!!!!
06 марта 2015, 11:00
Спасибо! Да, вот он скорее на пирог больше похож, чем на торт...коржи такие типа коврижки получаются)
06 марта 2015, 11:01
Мы тоже любим, спасибо!
06 марта 2015, 11:01
Спасибо!
06 марта 2015, 12:40
Мария, очаровательный у Вас торт!
06 марта 2015, 13:24
Спасибо! Можно на ты
06 марта 2015, 13:24
Спасибо большое!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти