Кокосовые блинчики с отрубями
Приготовьте вкусные кокосовые блинчики с отрубями! Для теста потребуются кефир, сахар, кокосовая стружка, яйцо и немного муки. Порадуйте себя!
Продукты
- на 8 шт. :
- кефир 2%-200 мл.
- сахар-2-3 ст.л.
- кокосовая стружка-5 ст.л.
- ванильный сахар-0,5 коф.л.
- разрыхлитель-0,3 ч.л.
- яйцо-1 шт.
- отруби пшеничные-1 ст.л. с горкой.
- соль-щепотка.
- мука-80-100 г.
- растительное масло для жарки ideal
Пошаговый способ приготовления
Понравится тем,кто не равнодушен к кокосу,который придаст блинкам лёгкий ореховый вкус!
Отруби добавила для пользы,так как они содержат нужную для пищеварения клетчатку,а также железо,натрий,магний,медь,цинк,марганец,йод,витамины группы А,В,Е. Уже много лет покупаю отруби,пью их с кефиром или йогуртом и добавляю в выпечку понемногу.,даже в тесто для пельменей!
Замешиваем тесто на кефире комнатной температуры,вбивая к нему яйцо,затем сахар,соль,ваниль,кокос,отруби и муку с разрыхлителем.
Наливаем в сковороду немного масла IDEAL и вливаем в середину пару ложек теста,разравниваем.
Переворачиваем и жарим с другой стороны. Блинки удобно делать маленькие-12-13 см в диаметре.
Получаются мягкие и ароматные,легко скрутить трубочкой или сложить пополам.Подаём к чаю
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
9 человек оценили
7 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
22 февраля 2015, 02:37
Танюша, фото сууупер! Блинчики невероятно вкусные и ароматные!!!
22 февраля 2015, 04:01
Спасибо,Ксюшик! Мне самой синий фон нравится,но стараюсь разнообразно фотографировать)))
22 февраля 2015, 07:43
Какие аппетитные ! ! !
22 февраля 2015, 12:03
Аппетитные блинчики!
23 февраля 2015, 00:23
красавчики
23 февраля 2015, 17:38
Аппетитная стопочка!
27 мая 2015, 15:28
Рада, Андрюша!
27 мая 2015, 15:29
Манюша,спасибо))), для разнообразия рекомендую)))
27 мая 2015, 15:32
Зоечка,лови))))
27 мая 2015, 15:33
Алевтиночка,спасибо))))
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти