Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Фигурные блинчики цветочки

Приготовьте фигурные блинчики «цветочки» с кефиром, яйцами и куркумой. Рецепт прост: сода, сахар и какао придадут разнообразие! Смакуйте с маслом «идеал».

Продукты

кефир- 0.5 литр
масло подсолнечное микс с оливковым «идеал»-2 ст.л. в тесто.
яйцо куриное-2 шт.
мука пшеничная -150 г
вода ( кипяток)-0.5 ст.
сода -0.5 ч.л.
соль щепотка.
сахар- 100 г
какао-порошок-2 столовых ложки в коричневое тесто
куркума- в желтое тесто.
масло «идеал» для смазывания сковороды.

Пошаговый способ приготовления

Блины я готовлю следующим способом. Взбиваю при помощи миксера кефир, масло, соль сахар, яйца. Далее добавляю просеянную муку. Еще раз хорошо взбиваю миксером. Получается очень густое тесто.

2. Далее беру 0.5 стакана кипятка, в нем развожу 0.5 ч.л. соды, включаю миксер, и резко вливаю кипяток в тесто и хорошо перемешиваю миксером. Получается самое мое любимое тесто на блины.

3. Затем, тесто надо разделить на 2 части, в одну вмешать какао порошок, во второю часть теста куркуму, добавляете по щепотке и перемешивайте, ориентируйтесь сами, какой вам нужен цвет.

4. Тесто переливаю в кондитерские шприцы, с тонкими насадками. И рисую на раскаленной сковороде цветочки. Сковороду каждый раз промазываю подсолнечным маслом. Получаются вот такие интересные блинчики-цветочки. Если цветочки сильно растекаются, то добавьте еще немного пшеничной муки в тесто!

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

23 человек оценили

В избранное

3 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 23112

Понравилось: 23

Автор: Linda82 (Marioka82)

Создан: 19 февраля 2015, 14:05

Каталоги: Блины Выпечка

Дополнительная информация

Эти блинчики я готовила дочери в школу, у них был праздник-конкурс блинов к масленице. Каждый год я готовлю дочке в школу, что-то необычное. И в этот раз мне удалось, удивить жюри и всех гостей праздника. За креатив получили первое место.

Уверенна, что кому-нибудь пригодится идея оформления.

Оля, блестящая идея! С фигурными блинчиками знакома давно, но никогда их в серьез не воспринимала, но твои, с натуральными красителями, очень привлекательные! А какие аккуратные получились!!! Точно для маленьких приверед!

leontina

19 февраля 2015, 14:18

Очень интересные блинчики-снежинки!

И оформлены нарядно!

leontina

19 февраля 2015, 14:19

ой, хотела написать "цветочки" вместо "снежинки")))

Елена Первушина

19 февраля 2015, 14:21

Олечка - очень красиво!

Ксюшенция

19 февраля 2015, 14:27

Какая прелесть, Оленька!!! Такую красоту и кушать жалко!!

Linda82 (Marioka82)

19 февраля 2015, 14:30

Наташа, спасибо! Старалась, сейчас трудно что-то придумать новенькое, вот пришлось порисовать )))))

Linda82 (Marioka82)

19 февраля 2015, 14:31

Машенька спасибо! Было увлекательно их готовить ))))

Linda82 (Marioka82)

19 февраля 2015, 14:33

Леночка, спасибо дорогая!

Рахат Лукум

19 февраля 2015, 14:33

Красотища!

Linda82 (Marioka82)

19 февраля 2015, 14:34

Ксюша, спасибо!!!!

Linda82 (Marioka82)

19 февраля 2015, 14:34

Леночка, сапсибо!

allenka(alarm clock)

19 февраля 2015, 15:38

Деткам точно понравится - вкусно,весело,ярко!

Linda82 (Marioka82)

19 февраля 2015, 15:40

Алла, спасибо! Оказывается понравилось не только детям, всей школе! Сказали, что это саме веселые блинчики ))))) Ну и первое место за креатив классу, дочка в восторге!

Наталья Курникова

19 февраля 2015, 16:37

Очень КРАСИВО)))

nestea

19 февраля 2015, 16:41

Оля, цветастая у вас Масленица! Очень милые блинчики!

krolya

19 февраля 2015, 16:51

Разве такие блинчики могут занять другое место

katrina1990

19 февраля 2015, 19:01

я в восторге, восхитительная идея, отличные фото и замечательное исполнение