Вход | Регистрация
Паэлья эконом
Ингредиенты
- куриные грудки~400-500 г
- коктейль из морепродуктов замороженный-500 г
- рис длиннозерный-полкило
- болгарский перец-2 штучки
- 1 крупный помидор
- 1 луковичка
- 3-4 зубчика чеснока
- молотая куркума-1 ч.л.
- оливковое масло
- белое сухое вино~100 мл.
- куриный бульон~литр
- лимон
Пошаговый рецепт приготовления
Сразу оговорюсь,что этому блюду до настоящей паэльи далеко,но когда хочется что-нибудь новенького и вкусненького,то этот вариант очень подходит...;))))
Куриные грудки режем достаточно крупными кусочками,лук и чеснок мелко.Болгарский перец и помидор без кожи-кубиками.
В широкой сковороде на оливковом масле обжариваем лук и чеснок до прозрачности.
Добавляем курочку и быстро обжариваем до легкой корочки.
Кладем перец и куркуму,не переставая помешивать.
Следом за ними помидоры..Всыпаем рис и обжариваем до прозрачности.Мешать на забываем!
Вливаем вино!
Как только оно выпарилось,кладем неразмороженные морепродукты,перемешиваем и добавляем бульон(сначала около стакана).
Больше не мешаем,бульон подливаем по мере необходимости-до готовности риса.
Подаем с долькой лимона.Кушаем,мечтая об Испании и НАСТОЯЩЕЙ паэлье... ;)))
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии
elitna
Ответить05.11.2007 22:09
по фото и не скажешь-"эконом!"...5!Вкусненько
natazi
Ответить05.11.2007 22:11
Какая умничка!Я к тебе на паэлью!)))))5+
jjak
Ответить05.11.2007 22:11
Молодец! Уже мечтаю об Испании, глядя на твои фотки 
))
))шерон
Ответить05.11.2007 22:13
ВКуснотища наверное!!!!Только 5!!!!!!!
ellana
Ответить05.11.2007 22:18
Трдно бы меня былоза уши оттянуть! 5+++
vot-laza
Ответить05.11.2007 22:27
без комментариев.только 5!
аглая
Ответить05.11.2007 22:31
Пять конечно, это вкусно!
lady x
Ответить05.11.2007 22:33
Очень аппетитно!!! 5+!
alisha
Ответить05.11.2007 22:38
красотища,есть захотелось!5
dafna44
Ответить05.11.2007 22:39
молодец, вкусную шткуку смастерила!
mimi
Ответить05.11.2007 22:40
спасибки....
natalina
Ответить05.11.2007 22:53
я присоединяюсь! 5
ales
Ответить05.11.2007 23:12
Вкуснотищааа!5
silana
Ответить05.11.2007 23:12
Молодчинка,каждый день своих вкусностями балуешь,5+!
mimi
Ответить05.11.2007 23:14
да мои больше всего любят всё магазинное и фастфудное,это я скорей себя,любимую,балую...
jelena_73
Ответить06.11.2007 00:18
очень аппетитно!5
tvv
Ответить06.11.2007 00:34
просто прелесть!5
federal
Ответить06.11.2007 00:44
красотааааааааааааааа,5
natascha27
Ответить06.11.2007 01:04
классное блюдо 5
инза
Ответить06.11.2007 01:12
Вкуснятина !!!!!!!!!!!!
mimi
Ответить06.11.2007 01:15
сердечно всех благодарю
alice_catty
Ответить06.11.2007 02:02
Вкусненько!Ещё бы кто-нибудь приготовил!
gotovnica
Ответить06.11.2007 02:12
Захлебываюсь слюной!Какая вкуснятинка!5!!!
zooz
Ответить06.11.2007 07:41
Мариночка, просто супер! смотришь на картинку и сил нет, как съесть всё хочется
француженка
Ответить06.11.2007 08:06
Пять! Пять и только пять!
марияn
Ответить06.11.2007 13:27
Вкусно!!5++
chudo
Ответить06.11.2007 14:13
Ничего себе эконом))5+
))5+ksyusha
Ответить06.11.2007 14:38
у меня аж в глазах зарябило от такой красоты!
zefirka
Ответить08.11.2007 01:31
Какая красота!!! Даже фото сьесть можно!!!5+++
olaswan
Ответить09.11.2007 03:39
Скромничаете,девушка:эконом!А вина-то белого 100 мл!5,Mimi!
bart
Ответить26.11.2007 06:24
Люблю паэлью.Марише 5
serg13
Ответить07.12.2007 07:44
Как я пропустил такой шедевр!
виноградинка
Ответить07.03.2008 04:26
Надо попробовать.Взяла рецепт на заметку.5
klassik173
Ответить28.06.2008 15:35
Марин! Почему эконом? Почему до настоящей паэльи далеко? Замечательная, вкусная паэлья! Скромница ты наша!
kykyshka
Ответить01.12.2008 18:49
Замечательно: такой сложный в других источниках рецепт Вы так просто и ясно описали. Всегда хотела попробовать приготовить это блюдо, но если и попытаюсь, то в первую очередь - по вашему рецепту!! Спасибо.
lentajka
Ответить18.03.2009 00:08
паэлья замечательная и не хуже испанской!!! ооочень аппетитно!5+++
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели
