Ингредиенты

  • куриные грудки~400-500 г
  • коктейль из морепродуктов замороженный-500 г
  • рис длиннозерный-полкило
  • болгарский перец-2 штучки
  • 1 крупный помидор
  • 1 луковичка
  • 3-4 зубчика чеснока
  • молотая куркума-1 ч.л.
  • оливковое масло
  • белое сухое вино~100 мл.
  • куриный бульон~литр
  • лимон

Пошаговый рецепт приготовления

Сразу оговорюсь,что этому блюду до настоящей паэльи далеко,но когда хочется что-нибудь новенького и вкусненького,то этот вариант очень подходит...;))))

Куриные грудки режем достаточно крупными кусочками,лук и чеснок мелко.Болгарский перец и помидор без кожи-кубиками.

В широкой сковороде на оливковом масле обжариваем лук и чеснок до прозрачности.

Добавляем курочку и быстро обжариваем до легкой корочки.

Кладем перец и куркуму,не переставая помешивать.

Следом за ними помидоры..Всыпаем рис и обжариваем до прозрачности.Мешать на забываем!

Вливаем вино!

Как только оно выпарилось,кладем неразмороженные морепродукты,перемешиваем и добавляем бульон(сначала около стакана).

Больше не мешаем,бульон подливаем по мере необходимости-до готовности риса.

Подаем с долькой лимона.Кушаем,мечтая об Испании и НАСТОЯЩЕЙ паэлье... ;)))

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Паэлья эконом: фото шаг 1Паэлья эконом: фото шаг 2Паэлья эконом: фото шаг 3Паэлья эконом: фото шаг 4Паэлья эконом: фото шаг 5Паэлья эконом: фото шаг 6Паэлья эконом: фото шаг 7Паэлья эконом: фото шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

elitna
05.11.2007 22:09
Ответить
по фото и не скажешь-"эконом!"...5!Вкусненько
natazi
05.11.2007 22:11
Ответить
Какая умничка!Я к тебе на паэлью!)))))5+
jjak
05.11.2007 22:11
Ответить
Молодец! Уже мечтаю об Испании, глядя на твои фотки ;)))
шерон
05.11.2007 22:13
Ответить
ВКуснотища наверное!!!!Только 5!!!!!!!
ellana
05.11.2007 22:18
Ответить
Трдно бы меня былоза уши оттянуть! 5+++
vot-laza
05.11.2007 22:27
Ответить
без комментариев.только 5!
аглая
05.11.2007 22:31
Ответить
Пять конечно, это вкусно!
lady x
05.11.2007 22:33
Ответить
Очень аппетитно!!! 5+!
alisha
05.11.2007 22:38
Ответить
красотища,есть захотелось!5
dafna44
05.11.2007 22:39
Ответить
молодец, вкусную шткуку смастерила!
mimi
05.11.2007 22:40
Ответить
спасибки....;)
natalina
05.11.2007 22:53
Ответить
я присоединяюсь! 5
ales
05.11.2007 23:12
Ответить
Вкуснотищааа!5
silana
05.11.2007 23:12
Ответить
Молодчинка,каждый день своих вкусностями балуешь,5+!
mimi
05.11.2007 23:14
Ответить
да мои больше всего любят всё магазинное и фастфудное,это я скорей себя,любимую,балую... ;)
jelena_73
06.11.2007 00:18
Ответить
очень аппетитно!5
tvv
06.11.2007 00:34
Ответить
просто прелесть!5
federal
06.11.2007 00:44
Ответить
красотааааааааааааааа,5
natascha27
06.11.2007 01:04
Ответить
классное блюдо 5
инза
06.11.2007 01:12
Ответить
Вкуснятина !!!!!!!!!!!!
mimi
06.11.2007 01:15
Ответить
сердечно всех благодарю
alice_catty
06.11.2007 02:02
Ответить
Вкусненько!Ещё бы кто-нибудь приготовил!:)
gotovnica
06.11.2007 02:12
Ответить
Захлебываюсь слюной!Какая вкуснятинка!5!!!
zooz
06.11.2007 07:41
Ответить
Мариночка, просто супер! смотришь на картинку и сил нет, как съесть всё хочется :)
француженка
06.11.2007 08:06
Ответить
Пять! Пять и только пять!:)
марияn
06.11.2007 13:27
Ответить
Вкусно!!5++
chudo
06.11.2007 14:13
Ответить
Ничего себе эконом:)))5+
ksyusha
06.11.2007 14:38
Ответить
у меня аж в глазах зарябило от такой красоты!
zefirka
08.11.2007 01:31
Ответить
Какая красота!!! Даже фото сьесть можно!!!5+++
olaswan
09.11.2007 03:39
Ответить
Скромничаете,девушка:эконом!А вина-то белого 100 мл!5,Mimi!
bart
26.11.2007 06:24
Ответить
Люблю паэлью.Марише 5
serg13
07.12.2007 07:44
Ответить
Как я пропустил такой шедевр!
виноградинка
07.03.2008 04:26
Ответить
Надо попробовать.Взяла рецепт на заметку.5
klassik173
28.06.2008 15:35
Ответить
Марин! Почему эконом? Почему до настоящей паэльи далеко? Замечательная, вкусная паэлья! Скромница ты наша!
kykyshka
01.12.2008 18:49
Ответить
Замечательно: такой сложный в других источниках рецепт Вы так просто и ясно описали. Всегда хотела попробовать приготовить это блюдо, но если и попытаюсь, то в первую очередь - по вашему рецепту!! Спасибо.
lentajka
18.03.2009 00:08
Ответить
паэлья замечательная и не хуже испанской!!! ооочень аппетитно!5+++

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6633318433280381.076
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели