Паэлья эконом

Приготовьте вкусную паэлью эконом с куриными грудками, коктейлем морепродуктов, рисом и сочными овощами. Простой рецепт с доступными ингредиентами!

Фото к рецепту: Паэлья эконом

Ингредиенты

Пищевая ценность

Калории: 29.0 ккал
Белки: 1.0 г
Жиры: 1.0 г
Углеводы: 9.0 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Сразу оговорюсь,что этому блюду до настоящей паэльи далеко,но когда хочется что-нибудь новенького и вкусненького,то этот вариант очень подходит...;))))

Куриные грудки режем достаточно крупными кусочками,лук и чеснок мелко.Болгарский перец и помидор без кожи-кубиками.

В широкой сковороде на оливковом масле обжариваем лук и чеснок до прозрачности.

Добавляем курочку и быстро обжариваем до легкой корочки.

Кладем перец и куркуму,не переставая помешивать.

Следом за ними помидоры..Всыпаем рис и обжариваем до прозрачности.Мешать на забываем!

Вливаем вино!

Как только оно выпарилось,кладем неразмороженные морепродукты,перемешиваем и добавляем бульон(сначала около стакана).

Больше не мешаем,бульон подливаем по мере необходимости-до готовности риса.

Подаем с долькой лимона.Кушаем,мечтая об Испании и НАСТОЯЩЕЙ паэлье... ;)))

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Паэлья эконом: шаг 1
Паэлья эконом: шаг 2
Паэлья эконом: шаг 3
Паэлья эконом: шаг 4
Паэлья эконом: шаг 5
Паэлья эконом: шаг 6
Паэлья эконом: шаг 7
Паэлья эконом: шаг 8

Информация о рецепте

Расчет КБЖУ

Конечно, вот примерный расчет калорийности и состава БЖУ (белки, жиры, углеводы) для указанных продуктов:

  1. Куриные грудки (~450 г)
  2. Калории: 165 ккал на 100 г → 742,5 ккал
  3. Белки: 31 г на 100 г → 139,5 г
  4. Жиры: 3.6 г на 100 г → 16,2 г
  5. Углеводы: 0 г

  6. Коктейль из морепродуктов (замороженный, 500 г)

  7. Калории: примерно 80 ккал на 100 г → 400 ккал

  8. Белки: 15 г на 100 г → 75 г

  9. Жиры: 1,5 г на 100 г → 7,5 г

  10. Углеводы: 2 г на 100 г → 10 г

  11. Длиннозерный рис (~150 г в сыром виде)

  12. Калории: примерно 350 ккал на 100 г → 525 ккал

  13. Белки: 7.5 г на 100 г → 11,25 г

  14. Жиры: 0.8 г на 100 г → 1,2 г

  15. Углеводы: 77 г на 100 г → 115,5 г

  16. Болгарский перец (2 шт., примерно 200 г)

  17. Калории: 20 ккал на 100 г → 40 ккал

  18. Белки: 1 г на 100 г → 2 г

  19. Жиры: 0.2 г на 100 г → 0,4 г

  20. Углеводы: 6 г на 100 г → 12 г

  21. Помидор крупный (~150 г)

  22. Калории: 18 ккал на 100 г → 27 ккал

  23. Белки: 0.9 г на 100 г → 1,35 г

  24. Жиры: 0.2 г на 100 г → 0,3 г

  25. Углеводы: 3.9 г на 100 г → 5,85 г

  26. Лук (~50 г)

  27. Калории: 40 ккал на 100 г → 20 ккал

  28. Белки: 1.1 г на 100 г → 0,55 г

  29. Жиры: 0.1 г на 100 г → 0,05 г

  30. Углеводы: 9 г на 100 г → 4,5 г

  31. Чеснок (3-4 зубчика, около 10 г)

  32. Калории: 149 ккал на 100 г → примерно 15 ккал

  33. Белки: 6.4 г на 100 г → 0,64 г

  34. Жиры: 0.5 г на 100 г → 0,05 г

  35. Углеводы: 33 г на 100 г → 3,3 г

  36. Оливковое масло (~2 ст.л.=30 г)

  37. Калории: 119 ккал на 10 г → 357 ккал

  38. Жиры: 14 г на 10 г → 42 г(белки и углеводы практически отсутствуют)

  39. Белое сухое вино (~100 мл)

  40. Калории: около 70 ккал

  41. Белки: 0.1 г

  42. Жиры: 0 г

  43. Углеводы: 2 г

  44. Куриный бульон (~1 литр)

  45. Калории: примерно 40 ккал

  46. Белки: 4 г

  47. Жиры: 1 г

  48. Углеводы: 2 г

  49. Лимон (1 шт., около 50 г)

  50. Калории: 29 ккал

  51. Белки: 1 г

  52. Жиры: 0.3 г

  53. Углеводы: 9 г


Общий примерный расчет:

Калории:
742.5 (курица) + 400 (морепродукты) + 525 (рис) + 40 (перец) + 27 (помидор) + 20 (лук) + 15 (чеснок) + 357 (масло) + 70 (вино) + 40 (бульон) + 29 (лимон) = 1,255.5 ккал

Белки:
139.5 + 75 + 11.25 + 2 + 1.35 + 0.55 + 0.64 + 0 + 0.1 + 4 + 1 = 235.88 г

Жиры:
16.2 + 7.5 + 1.2 + 0.4 + 0.3 + 0.05 + 0.05 + 42 + 0 + 1 + 0.3 = 68.55 г

Углеводы:
0 + 10 + 115.5 + 12 + 5.85 + 4.5 + 3.3 + 0 + 2 + 2 + 9 = 163.45 г


Это приблизительные показатели. Точные значения могут немного различаться в зависимости от конкретных продуктов и способов приготовления. Если нужно более точное разделение на порции, можно разделить итоговые цифры на желаемое количество порций.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

elitna
05.11.2007 22:09
Ответить
по фото и не скажешь-"эконом!"...5!Вкусненько
natazi
05.11.2007 22:11
Ответить
Какая умничка!Я к тебе на паэлью!)))))5+
jjak
05.11.2007 22:11
Ответить
Молодец! Уже мечтаю об Испании, глядя на твои фотки ;)))
шерон
05.11.2007 22:13
Ответить
ВКуснотища наверное!!!!Только 5!!!!!!!
ellana
05.11.2007 22:18
Ответить
Трдно бы меня былоза уши оттянуть! 5+++
vot-laza
05.11.2007 22:27
Ответить
без комментариев.только 5!
аглая
05.11.2007 22:31
Ответить
Пять конечно, это вкусно!
lady x
05.11.2007 22:33
Ответить
Очень аппетитно!!! 5+!
alisha
05.11.2007 22:38
Ответить
красотища,есть захотелось!5
dafna44
05.11.2007 22:39
Ответить
молодец, вкусную шткуку смастерила!
mimi
05.11.2007 22:40
Ответить
спасибки....;)
natalina
05.11.2007 22:53
Ответить
я присоединяюсь! 5
ales
05.11.2007 23:12
Ответить
Вкуснотищааа!5
silana
05.11.2007 23:12
Ответить
Молодчинка,каждый день своих вкусностями балуешь,5+!
mimi
05.11.2007 23:14
Ответить
да мои больше всего любят всё магазинное и фастфудное,это я скорей себя,любимую,балую... ;)
jelena_73
06.11.2007 00:18
Ответить
очень аппетитно!5
tvv
06.11.2007 00:34
Ответить
просто прелесть!5
federal
06.11.2007 00:44
Ответить
красотааааааааааааааа,5
natascha27
06.11.2007 01:04
Ответить
классное блюдо 5
инза
06.11.2007 01:12
Ответить
Вкуснятина !!!!!!!!!!!!
mimi
06.11.2007 01:15
Ответить
сердечно всех благодарю
alice_catty
06.11.2007 02:02
Ответить
Вкусненько!Ещё бы кто-нибудь приготовил!:)
gotovnica
06.11.2007 02:12
Ответить
Захлебываюсь слюной!Какая вкуснятинка!5!!!
zooz
06.11.2007 07:41
Ответить
Мариночка, просто супер! смотришь на картинку и сил нет, как съесть всё хочется :)
француженка
06.11.2007 08:06
Ответить
Пять! Пять и только пять!:)
марияn
06.11.2007 13:27
Ответить
Вкусно!!5++
chudo
06.11.2007 14:13
Ответить
Ничего себе эконом:)))5+
ksyusha
06.11.2007 14:38
Ответить
у меня аж в глазах зарябило от такой красоты!
zefirka
08.11.2007 01:31
Ответить
Какая красота!!! Даже фото сьесть можно!!!5+++
olaswan
09.11.2007 03:39
Ответить
Скромничаете,девушка:эконом!А вина-то белого 100 мл!5,Mimi!
bart
26.11.2007 06:24
Ответить
Люблю паэлью.Марише 5
serg13
07.12.2007 07:44
Ответить
Как я пропустил такой шедевр!
виноградинка
07.03.2008 04:26
Ответить
Надо попробовать.Взяла рецепт на заметку.5
klassik173
28.06.2008 15:35
Ответить
Марин! Почему эконом? Почему до настоящей паэльи далеко? Замечательная, вкусная паэлья! Скромница ты наша!
kykyshka
01.12.2008 18:49
Ответить
Замечательно: такой сложный в других источниках рецепт Вы так просто и ясно описали. Всегда хотела попробовать приготовить это блюдо, но если и попытаюсь, то в первую очередь - по вашему рецепту!! Спасибо.
lentajka
18.03.2009 00:08
Ответить
паэлья замечательная и не хуже испанской!!! ооочень аппетитно!5+++

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6030289484800341.076
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru