Паэлья эконом

Фото к рецепту: Паэлья эконом

Ингредиенты

  • куриные грудки~400-500г
  • коктейль из морепродуктов замороженный-500г
  • рис длиннозерный-полкило
  • болгарский перец-2 штучки
  • 1 крупный помидор
  • 1 луковичка
  • 3-4 зубчика чеснока
  • молотая куркума-1 чайная ложка
  • оливковое масло
  • белое сухое вино~100 мл
  • куриный бульон~литр
  • лимон

Пошаговый рецепт приготовления

Сразу оговорюсь,что этому блюду до настоящей паэльи далеко,но когда хочется что-нибудь новенького и вкусненького,то этот вариант очень подходит...;))))

Куриные грудки режем достаточно крупными кусочками,лук и чеснок мелко.Болгарский перец и помидор без кожи-кубиками.

В широкой сковороде на оливковом масле обжариваем лук и чеснок до прозрачности.

Добавляем курочку и быстро обжариваем до легкой корочки.

Кладем перец и куркуму,не переставая помешивать.

Следом за ними помидоры..Всыпаем рис и обжариваем до прозрачности.Мешать на забываем!

Вливаем вино!

Как только оно выпарилось,кладем неразмороженные морепродукты,перемешиваем и добавляем бульон(сначала около стакана).

Больше не мешаем,бульон подливаем по мере необходимости-до готовности риса.

Подаем с долькой лимона.Кушаем,мечтая об Испании и НАСТОЯЩЕЙ паэлье... ;)))

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта


5.04.6633318433280381.076
mimi

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
76  человек оценили
Сохранить рецепт
61 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
elitna
05.11.2007 22:09

по фото и не скажешь-"эконом!"...5!Вкусненько

natazi
05.11.2007 22:11

Какая умничка!Я к тебе на паэлью!)))))5+

jjak
05.11.2007 22:11

Молодец! Уже мечтаю об Испании, глядя на твои фотки ;)))

шерон

ВКуснотища наверное!!!!Только 5!!!!!!!

ellana
05.11.2007 22:18

Трдно бы меня былоза уши оттянуть! 5+++

vot-laza
05.11.2007 22:27

без комментариев.только 5!

аглая

Пять конечно, это вкусно!

lady x
05.11.2007 22:33

Очень аппетитно!!! 5+!

alisha
05.11.2007 22:38

красотища,есть захотелось!5

 dafna44
05.11.2007 22:39

молодец, вкусную шткуку смастерила!

mimi
05.11.2007 22:40

спасибки....;)

natalina
05.11.2007 22:53

я присоединяюсь! 5

ales
05.11.2007 23:12

Вкуснотищааа!5

silana
05.11.2007 23:12

Молодчинка,каждый день своих вкусностями балуешь,5+!

mimi
05.11.2007 23:14

да мои больше всего любят всё магазинное и фастфудное,это я скорей себя,любимую,балую... ;)

jelena_73

очень аппетитно!5

tvv
06.11.2007 00:34

просто прелесть!5

federal
06.11.2007 00:44

красотааааааааааааааа,5

natascha27

классное блюдо 5

инза
06.11.2007 01:12

Вкуснятина !!!!!!!!!!!!

mimi
06.11.2007 01:15

сердечно всех благодарю

alice_catty

Вкусненько!Ещё бы кто-нибудь приготовил!:)

gotovnica

Захлебываюсь слюной!Какая вкуснятинка!5!!!

zooz
06.11.2007 07:41

Мариночка, просто супер! смотришь на картинку и сил нет, как съесть всё хочется :)

француженка

Пять! Пять и только пять!:)

марияn

Вкусно!!5++

chudo
06.11.2007 14:13

Ничего себе эконом:)))5+

ksyusha
06.11.2007 14:38

у меня аж в глазах зарябило от такой красоты!

zefirka
08.11.2007 01:31

Какая красота!!! Даже фото сьесть можно!!!5+++

olaswan
09.11.2007 03:39

Скромничаете,девушка:эконом!А вина-то белого 100 мл!5,Mimi!

bart
26.11.2007 06:24

Люблю паэлью.Марише 5

serg13
07.12.2007 07:44

Как я пропустил такой шедевр!

виноградинка

Надо попробовать.Взяла рецепт на заметку.5

klassik173

Марин! Почему эконом? Почему до настоящей паэльи далеко? Замечательная, вкусная паэлья! Скромница ты наша!

kykyshka
01.12.2008 18:49

Замечательно: такой сложный в других источниках рецепт Вы так просто и ясно описали. Всегда хотела попробовать приготовить это блюдо, но если и попытаюсь, то в первую очередь - по вашему рецепту!! Спасибо.

lentajka
18.03.2009 00:08

паэлья замечательная и не хуже испанской!!! ооочень аппетитно!5+++

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...