Крепы на миндальном молоке с кремом из греческого йогурта и клубникой день первый встреча
Крепы на миндальном молоке с кремом из греческого йогурта и клубникой. Идеальный десерт для дня первого "встреча"! Наслаждайтесь вкусом и уютом!
Продукты
- мука пшеничная 2 ст.
- соль 1/3 ч.л.
- молоко миндальное 1,5 ч.,
- масло раст. 1/4 ст.
- яйца большие 4 шт.
- вода-минералка с газом около 1 ч.
- йогурт греческий 250 г
- сыр филадельфия 16% 250 г
- сахарная пудра ,
- ваниль,
- сок лимона 1 ст.л.
- клубника свежая 250 г
- ликёр клубничный 2 ст.л.
- сахар .
- ст. -250 мл.,
- чашка 180 мл.
Пошаговый способ приготовления
Добрый день!
Со свиданьицем!С Масленицей!
*
В ёмкости взбиваем яйца с молоком,солью и маслом,
добавляем по частям просеянную муку,перемешиваем,
подливаем минералку до нужной нам консистенции,
оставляем тесто на полчаса,
затем печём крепы на сухой сковороде.
У меня их (вроде!)12 штук.
В другой ёмкости смешиваем йогурт с творожным сыром,
соком лимона ,ванилью и с сахарной пудрой.
Откладываем пару клубничин для декора,
остальные пробиваем в блендере с сахаром и ликёром.
Промазываем каждый блинчик по центру кремом и клубничным пюре,
сворачиваем в трубочки,
выкладываем на блюдо,слегка придавливаем,
чтобы с краёв показалась начинка,
в центре на крепы кладём по ст.л. крема и пюре,готово!
Очень нежно,очень вкусный первый день.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
16 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Понятное дело,вместо миндального можно взять простое молоко,
вместо йогурта-сметану,вместо творожного сыра -Маскарпоне или творог,вариантов много...
только это уже будут другие крепы...Удачи!
Комментарии
16 февраля 2015, 17:37
Светик, отличная "Встреча"! Начнем с моего курника, а крепы - на десерт! Они просто потрясающие!!!
16 февраля 2015, 17:42
Сестричка,присоединяйся к встрече Масленицы!Погламурим!Вкуснотища то какая получилась!!!!!Молоко не менять - миндальное,значит,миндальное!
16 февраля 2015, 17:50
конечно!С него надо начинать,с курника!там в нёс столько всего...я видела!
16 февраля 2015, 17:51
Молодца!не меняй!поймёшь,насколько это смачно...конечно,я с Вами!Гуляем!
16 февраля 2015, 17:57
16 февраля 2015, 18:03
За встречу, мейне лиебен!!!!!Отличные крепы!!!!!!!
Скажу по секрету- я сегодня дважды блины заводила, вторые вот тоже с клубничным соусом, но у тебя ооооооооочень хороши!
16 февраля 2015, 18:06
нуууу,если в день по блину...и ФСЁ!,то ничего страшного....не пеки сразу гору!
16 февраля 2015, 18:08
УРА!За встречу!....я пока один раз,но...всякое может случиться...в Масленицу требуют блинов!
16 февраля 2015, 18:31
Гулять, так гулять!
16 февраля 2015, 19:19
Светик , мне понравились 👏👏👏 Уж очень аппетитные , да еще с каким кремом и соусом 👍👍👍 Но .. У нас миндального молока нет 😰 . Не попробовать мне 😳
16 февраля 2015, 23:13
17 февраля 2015, 00:14
как же хорошо её встречаешь
17 февраля 2015, 00:38
17 февраля 2015, 00:41
Олечка,а ты добавь в тесто вместо 50 граммов муки-50 граммов миндаля молотого...
почти тот же эффект будет,правда,более калорийные получатся!
17 февраля 2015, 00:42
Благодарю за такую красивую картинку!
17 февраля 2015, 00:43
угу,веселимся!Весна идёт,весне дорогу!
17 февраля 2015, 06:42
Не-не, ничего менять не надо, мне с миндальным молоком! Потрясающие блинчики!
17 февраля 2015, 07:20
А я за оригинал! Мне пару одкиньте. Я встречи с весами уже не боюсь))))
17 февраля 2015, 11:57
Света, отличное начало масленичной недели! Угощение на славу!
17 февраля 2015, 12:07
Отличный рецепт!
17 февраля 2015, 12:36
спасибо,Светланка!
17 февраля 2015, 12:38
и это правильно,Машуль!!!Лови!
17 февраля 2015, 12:40
спасибо,мне так приятно!
17 февраля 2015, 12:40
Благодарю Вас!
17 февраля 2015, 14:04
Нежнятинка!)
17 февраля 2015, 14:07
ага!
21 февраля 2015, 21:18
Ароматный блинчики!
23 февраля 2015, 15:23
спасибо!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти