Омлет с гречневым цветком (разнообразие завтраков)

Фото к рецепту: Омлет с гречневым цветком (разнообразие завтраков)
Домашняя15 мин.2Простой
64291111

Ингредиенты

  • яйца-2-3 шт. (не суть важно)
  • молоко-4 ст.л.
  • соль-щепотка.
  • зелень петрушки-1 ч.л.
  • луковица-0,25 шт.
  • чеснок-1 зубчик.
  • крупа гречневая "мистраль"-5 ст.л.
  • (сваренная)
  • копчёная колбаса "пармезановая"-5 кружочков.
  • маринованный огурчик-2-3 шт.
  • сладкий перец для украшения.
  • маслинка для центра-1 шт.
  • масло растительное для жарки.
  • сковорода d-22 см

Пошаговый рецепт приготовления

Всем известный омлет можно подать в виде красивого цветка. Все мы сначала разглядываем блюдо,а уж потом пробуем))) Так давайте начнём утро с улыбки!

Если гречка осталась с вечера,то завтрак будет готов через 15 минут!

Для основы мелко шинкуем лук,чеснок и обжарим слегка на масле.

В это время взбиваем в шейкере яйца с молоком и зеленью. Выливаем на сковороду с луком и снимаем с огня схватившийся по краям омлет,чтобы сделать "цветок".

Гречку "Мистраль" насыпаем в виде лепестков прямо на ещё сырой омлет и ставим под крышку на огонь,держим минут 5 до готовности омлета.

Переносим на тарелку,украшаем дольками огурчика и перца,в центр вдавить маслинку.

Мою любимую "пармезановую" колбаску укладываем на гречку,именно с гречкой она очень хорошо сочетается))) Подаём,пока не остыло, детям и взрослым на завтрак!!!

Пошаговые фото рецепта

Омлет с гречневым цветком (разнообразие завтраков): фото шаг 1
Омлет с гречневым цветком (разнообразие завтраков): фото шаг 2
Омлет с гречневым цветком (разнообразие завтраков): фото шаг 3
Омлет с гречневым цветком (разнообразие завтраков): фото шаг 4
Омлет с гречневым цветком (разнообразие завтраков): фото шаг 5
Омлет с гречневым цветком (разнообразие завтраков): фото шаг 6
Омлет с гречневым цветком (разнообразие завтраков): фото шаг 7
Омлет с гречневым цветком (разнообразие завтраков): фото шаг 8
Омлет с гречневым цветком (разнообразие завтраков): фото шаг 9

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
11  человек оценили
Сохранить рецепт
2 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
krolya
13.02.2015 01:05

я бы таким цветояком не только позавтракала быsurprise

Ксюшенция

Согласна с Зоей, таким цветочком можно пообедать и поужинать! Суперский рецепт, Танюша!!!!

svetluha
13.02.2015 01:42

Татьян, красиво! И вкусно, несомненно!!!
 

Olga
13.02.2015 09:23

Аппетитный 👍👍👍

byrenka
13.02.2015 09:29

ОООООчень сытный завтрак!!!!

Ольга♥Ч

Очень аппетитный омлет-цветок! 

Жанна

Красивый завтрак, настроение поднимет! 

неля0503

Хозяйский завтрак )))

Наталья Курникова

отличный завтрак)

krisenok
13.02.2015 12:41

Татьяна, какой нестандартный подход!

КотЯ
13.02.2015 21:04

Прикольный омлетик-цветочек!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.4700480365792411.011
Инструменты