Шоколадные шкатулки ко дню святого валентина «love is…»

Фото к рецепту: Шоколадные шкатулки ко дню святого валентина «love is…»

Ингредиенты

  • 3 – 3,5 ст. пшеничной муки
  • 100 гр. сливочного масла
  • 250 мл. сметаны
  • 100 гр. сахара
  • 2 яйца
  • щепотка соли,
  • 1 пакетик разрыхлителя
  • щепотка ванилина
  • 2 ст.л. какао-порошка
  • для глазури:
  • 100 гр. сахарной пудры «хаас»
  • 25 мл. морковного сока
  • для украшения:
  • 30 гр. горького шоколада
  • для подачи:
  • свежие ягоды (у меня – клюква и голубика)

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Взбейте яйца с сахаром, солью и ванилином, добавьте размягченное сливочное масло и сметану и перемешайте. Всыпьте просеянную муку, какао и разрыхлитель. Замесите мягкое, эластичное тесто. Заверните тесто в пленку и отправьте в холодильник на полчаса-час.

Затем тесто достаньте из холодильника и раскатайте на присыпанной мукой поверхности в пласт. При помощи выемок для печенья (мне в новогодней посылочке прислала Юленька – мой АДМ) вырежьте 4 сердечка. Сердечком размером меньше вырежьте у двух серединки. Таким образом, для изготовления одной шкатулки понадобится дно и крышечка и два сердечка без серединки для стенок. Выпекайте печенье в разогретой до 180 градусов духовке около 15 минут. Сильно не румяньте, чтобы не пересушить. Извлеките из духовки и остудите при комнатной температуре.

Для глазури смешайте сахарную пудру с соком и смажьте «крышечки шкатулок» - сердечки. Дайте застыть. Глазурь не должна быть ни слишком жидкой, ни слишком густой. По консистенции она будет похожа на 15% сметану.

Отложите крышечки для того, чтобы глазурь схватилась.

Растопите шоколад на водяной бане, переложите в корнетик и скрепите шкатулки шоколадом. Затем украсьте шоколадом стенки шкатулок и крышечки.

Перед подачей наполните шкатулки по своему вкусу: конфетами, сухофруктами или ягодами. А можно еще и сюрприз какой-нибудь припрятать…

Пусть всегда царит любовь…

Пошаговые фото рецепта

Шоколадные шкатулки ко дню святого валентина «love is…»: фото шаг 1
Шоколадные шкатулки ко дню святого валентина «love is…»: фото шаг 2
Шоколадные шкатулки ко дню святого валентина «love is…»: фото шаг 3
Шоколадные шкатулки ко дню святого валентина «love is…»: фото шаг 4
Шоколадные шкатулки ко дню святого валентина «love is…»: фото шаг 5
Шоколадные шкатулки ко дню святого валентина «love is…»: фото шаг 6
Шоколадные шкатулки ко дню святого валентина «love is…»: фото шаг 7
Шоколадные шкатулки ко дню святого валентина «love is…»: фото шаг 8
Шоколадные шкатулки ко дню святого валентина «love is…»: фото шаг 9

Дополнительная информация


5.04.5480638923341991.024
krisenok

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 90 мин.

Количество порций: 8

Сложность: Средний

Оригинальный рецепт: Шоколадный кисель в съедобных чашечках


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
24  человек оценили
Сохранить рецепт
3 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
aurica
12.02.2015 23:33

Прелесть!!!Очень оригинально!!

krolya
13.02.2015 00:36

спасибо за идею

strelec148

ничего себе, как классно! я бы даже сказала...сказочно! 

dik723
13.02.2015 00:45

Красотища!

svetluha
13.02.2015 02:23

Здорово просто!!! Мне очень понравилось, класс, умничка!
 

Olga
13.02.2015 09:12

Наташа, здорово придумано 👏👏👏 Мишка - дУшка 🌹🌹🌹

byrenka
13.02.2015 09:22

Наташ, идея - просто блеск!!!!

Ольга♥Ч

Очень красивые шкатулочки, Наташа! Просто прелесть 

Linda82 (Marioka82)

Наташа, как мило! Супер идея, супер-шкатулочки!

неля0503

Замечательные шкатулочки,очень!

Tamara Shepeleva

Очень креативно!

krisenok
13.02.2015 12:35

Дорогие друзья, мне очень приятно читать ваши добрые комментарии! Очень рада, что вам понравилась идея! Поздравляю вас всех с наступающим днем всех влюбленных! 

nira60
13.02.2015 12:55

Наташа, очень мило и вкусно. Желаю не угасаемой любви.

krisenok
13.02.2015 12:57

Ириночка, спасибо огромное! Пусть чувства будут взаимны!!!

sweta1
13.02.2015 13:25

какая прелесть,эти шкатулки с ягодками!!!ЭТО -ЛЮБОВь! Наташа,я в восторге!

krisenok
13.02.2015 13:54

Светочка, я очень рада, что понравились! С морковной сахарной глазурью печеньки очень вкусные, а если еще и ягодками заесть, песня! Всем любимым кулинарам посвящается...

natasha76-07

Очень красивые шкатулочки!
 

Ксюшенция

Какая красота!!!

nestea
13.02.2015 17:54

Ой как мило, нежно! Великолепная идея, ну очень красиво!

ogiway
13.02.2015 18:29

Наташа-прелесть какая !!!

krisenok
14.02.2015 14:46

Девочки, очень рада, что вам понравилось!!!

Tatjana
17.02.2015 22:55

И правда как в сундучках ягодки))) 

krisenok
17.02.2015 22:56

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты